“有的人說有些飯店不用預制菜就不會做菜了,廚師現做菜不得多花時間?廚師工資高,店家多請廚師得多花錢,有的外賣小店沒有廚師,就是店員在加熱預制菜,往餐盒放主食青菜,再放加熱后的預制菜,可以迅速完成盒飯,只要價格實惠,有可能供不應求。甚至有的飯店,為了降低成本,有很多的菜不去現做,寬大的廚房,只雇少量廚師,反正有的是預制菜可以加熱對付,專門拿預制菜當飯店現做的菜進行出售。在預制菜出現之前,很多飯店的出菜速度并不慢,那些人不用找什么借口!沒有各種添加劑防腐劑的科技狠活的時候,什么大宴都能準備的出來,現代的人工費貴,那餐品價格也貴,消費者有花相應的錢,應有等同的品質,不能說商家為了省錢,就總用預制菜,而出售的餐品價格還不便宜。未來會有讓商家標注現制菜和預制菜的規定,讓消費者知情的進行消費,如果商家違反規定,會進行罰款,嚴重的取消店家的營業執照,還有進入禁止經營的黑名單,懲處力度不能輕饒。因為曝光惡劣事件,覺得食品有問題,有的人在網上留言,說扔了存貨的梅菜扣肉的預制菜,不會再買那些黑心工廠的產品,得感謝三一五晚會的揭露,免得很多人還蒙在鼓里,而不自知。”