69-《穿來養(yǎng)個(gè)老?》
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陳泓突然能理解為什么之前弟弟他們會(huì)自發(fā)自愿的宣傳月餅了。
陳泓找到弟弟的朋友圈,也轉(zhuǎn)發(fā)了一下。此刻的她完全忘了自己之前還去問過江禾,江禾說不想再宣傳月餅,怕忙不過來的事了。
在開學(xué)的前一天,月餅全被訂光了,除了江禾預(yù)留的那各一百份,但預(yù)留的那些也只剩下一小半了,這讓江禾很是意外。
月餅在剛推出的那段時(shí)間平時(shí)的客戶群已經(jīng)預(yù)定的差不多了。后來因?yàn)槊阅惆嬖嘛灥某掷m(xù)性賣出也增加了不少,但數(shù)量有限。她還以為盒子會(huì)剩下個(gè)百來個(gè),沒想到現(xiàn)在月餅竟被訂的差不多了。
江禾算了筆賬,168元/盒的目前預(yù)定出850多盒,50元一盒的除了陳怡那邊的600盒,她這邊的600盒也差不多賣完了。從預(yù)定的盒子拿回來后,再往外賣的迷你版月餅都是用的外面的包裝。
這個(gè)月餅的營收竟然能達(dá)20萬。不過成本也不低就是。只不過這成本只要算包裝盒和原材料的成本,所以利潤也可觀。
從1號(hào)開始,江禾便減少了外出擺攤的時(shí)間。除了早中晚三餐時(shí)候的擺攤,其他時(shí)間她都在店里。
而從1號(hào)開始,江小禾小吃店附近的居民幾乎一天24小時(shí)都能聞到食物的香味,月餅的甜味。
制作月餅的時(shí)候可以省略月餅餡料的步驟,前提是餡料先處理出來。
5號(hào)之前江禾都在處理那8種口味的餡料,當(dāng)然也烤了不少迷你版的月餅。迷你版的月餅預(yù)定的那批提貨時(shí)間要早一些。
6號(hào)晚上,江禾把陳怡預(yù)定的那些全都做出來了。她要再一次慶幸隨身廚房的厲害了。得虧隨身廚房功能強(qiáng)大,獨(dú)立包裝除了盒子和袋子,也能兼容得下作為裝飾材料添加在盒子底部的食物保鮮干燥片。
所以從出烤箱再到獨(dú)立包裝好并不需要多長的時(shí)間。
江禾請(qǐng)了宋大姐和她的妹妹幫忙裝盒。一種顏色一個(gè),兩人倒是配合的十分不錯(cuò)。陳怡的100盒和吳越珉家的100盒,外加店里的100盒,全讓她們幫忙裝盒。
其他的江禾并不敢過她們的手,數(shù)量多,單價(jià)又是固定在那的,就算她們猜測團(tuán)購的有優(yōu)惠,可再多也打眼了。更何況傳八卦時(shí)本來就會(huì)夸張的說,真讓她們幫忙裝個(gè)五六百盒,明天也許就會(huì)有她做月餅發(fā)家致富的傳言了。
防人之心不可無。更何況,有時(shí)候人們并不能控制住自己的嘴,特別是在別人充滿求知欲的問你的時(shí)候。
那句“好吧,我只告訴你,你可千萬別和別人說”的話只要經(jīng)一人口,就會(huì)有無數(shù)人用這句話當(dāng)開場白。
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