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一把好刀對于一個廚師的重要性不言而喻,要不然這何大清看到它就如同老鼠看到大米一樣。
而姜言拿出來的刀可是正經的張小泉的手藝,無論打造還是鋼口,不好才怪。只不過為了怕有漏洞,姜言把上面的所有信息給磨平。
你沒看到旁邊看著這套刀具的另外兩個大廚眼都綠了趕緊對著姜言開口道:“小兄弟,這樣的刀還有沒有,如果有給老彭我弄一套價格好說,好說。”
“老哥咱們回頭細聊,細聊”姜言自然一口答應了他們。
開玩笑,這樣成套的刀具,姜言的空間里面還有幾十套,今天拿出來也就是想看看能不能賣出去一點,畢竟這東西放在自己這里也沒有用不是。
刀具上用的鋼才也是那種比較普通鋼,這個世界已經有工藝,要不然打死姜言都不敢拿出來。
“何叔,這三套刀具是我第一份賀禮”。
姜言的話除了懂行的極為廚師和易中海之外沒有引起太大波瀾,他們就是感覺這東西太高級,挺好看。靜靜的等著下文。
“何叔,您上眼”說文這句話,姜言從懷里拿出來兩本書一本書上寫著《素齋實錄》一本書上寫著《宮廷菜典》,這兩本書是之前姜言在琉璃廠地攤撿漏的兩本菜譜。
《素齋實錄》上面記錄的是素菜的制作方式,而《宮廷菜典》記錄的是清朝皇宮里面一些菜式的制作方法。
“這就給我了”何大清接過兩本書翻了一下,看著姜言用不確定的語氣問了一句。
“當拜師禮,將來傳給誰隨你,怎么樣何叔這兩份大禮您老還滿意嗎?”
“滿意,滿意,就是這禮物太貴重了。”何大清樂眉開眼笑說著,還不忘把這兩本菜譜小心翼翼的收起來。
“何師兄,你不地道啊!給我看看,咱們可以互相探討一下。”旁邊兩位大廚有點不樂意了,剛才他們也就是瞄了一眼,現在就被何大清像寶貝一樣給收了起來。
“兩位師兄,放心,有機會一定一起探討,一起探討,收徒要緊,收徒要緊。”知道自己推脫不過,何大清只得用緩兵之計。
心里有點埋怨姜言,好東西偷偷給就是了,何必這樣大張旗鼓。
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