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    周懷安四兄弟也拉了草凳圍著小飯桌坐下，周父還倒了半斤高粱酒出來，爺幾個一人一杯，用懶蟬兒下酒。

    周懷安滋溜一聲，喝了一小口，接連吃了幾個懶蟬兒，“懶嬋兒下酒硬是巴適得板！老漢釀的高粱酒喝著也安逸，那天一丁去代銷店打的酒，絕對摻水了，口感一點都不好。”

    周父看了老伴一眼，“你媽做的酒曲好，今年點了的那些高粱收了后全部拿來釀酒。等馬蓼子（辣蓼草）開花，去摘點回來做酒曲。”

    受到夸贊的周母，雙眼彎成了豌豆角，“我們家做酒曲的馬蓼子都割的后山地里頭的，好些人家割的水溝邊的，我覺得地里的馬蓼子做的酒曲，比水溝邊的好。”

    “媽，你不說我都忘了馬蓼子也是草藥了。”楊春燕頓了一下，笑著對周母和趙慧芳幾人說道，“你們明天有空就去割一些回來。”

    馬蓼子學名辣蓼草。

    它長得也很有特色，圓圓的莖干上有白色絨毛莖干通常紫紅色，嘗一口非常的辣。

    馬蓼子葉子尖尖的，形狀很像海椒葉，葉互生。摘下幾片馬蓼葉搓開之后就會有一股很濃重的辣味，汁液粘在手上也火辣辣的。

    夏季馬蓼子會開淡紅色或玫瑰紅色的小花，花穗的形狀有點像狗尾巴草。

    它還有個名字醉魚草，將馬蓼子揉碎后連帶汁液倒入水溝中，溝里小魚小蝦泥鰍黃鱔便會被它麻醉而浮出水面。

    做酒曲用的馬蓼子花要采用旱地里的，旱地比水溝邊的制作的酒曲更好。

    用馬蓼子花制作的酒曲釀制的白酒，是不會上頭的，并且喝多了也不會口渴。

    用它釀的醪糟，米酒比用別的酒曲釀制的更甜味道更好。

    馬蓼子還是一味中草藥，它含有苷類和鞣質全草入藥。它具有祛風利濕、散瘀止痛、解毒消腫、殺蟲止癢之功效。

    “馬蓼子也是草藥啊？”周母和趙慧芳幾個都驚訝的看著楊春燕。

    周懷安得意的看著幾人，“這算啥，連田坎邊的趕山鞭她也說是草藥呢！”

    周母幾人都看向了楊春燕。

    “是的，趕山鞭也是草藥，金錢草、艾草、薄荷、莎草、白茅根……這些也是草藥。”

    李秋月兩眼亮晶晶的看著她，“白茅根也是草藥啊！小時候割草山坡上就有，口渴了就挖白茅根嚼，甜滋滋的解渴的很。”
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