第(1/3)頁 終于,老四端著最后一盤菜進來。迪特爾·施瓦茨趕緊讓他坐在自己旁邊的位置上,德國人的餐桌也都是長方形,迪特爾·施瓦茨自己站一頭。 看到大家都沒吃,老四有些差異,招呼大家一起懂手。然后夾了了一筷子糖醋魚片放在迪特爾·施瓦茨的餐盤里。 這群老外這才明白吃法,原來是用公用的叉子和勺子盛到自己的餐里面。 老四自己也餓了,但是吃的很慢,主要是觀察大家的反應。一般來說他是客人,做的東西好壞一般人是不會說不不好吃的,他得根據大家填菜的速度來判斷他們喜歡吃什么? 一番觀察之后老四基本已經確定,那就是西方人對于酸酸甜甜的東西興趣都比較高。而咸味和辣味重的他們都不是太喜歡。 迪特爾·施瓦茨和瑪莎經過了中國美食的熏陶,基本沒啥忌口的。而別人則要謹慎的多。 比如瑪莎的小叔叔,此刻正對著一盤辣子雞發(fā)呆。這家伙其實喜歡吃辣,但是顯然對這個辣椒比肉多的菜心生畏懼。 其實老四做的是北疆的辣子雞,若果換湖南和四川的,他自己都不敢吃。 北疆辣子雞講究用小公雞炒熟,不會過油炸。而辣椒也是選用的看著鮮艷,但卻不怎么辣的長尖椒。 這菜離老四有點遠,他是最喜歡吃的,此刻看見那道菜沒人碰,便吩咐保姆弄一些過來。 因為是干炒,這道菜大蒜放的比較多。其實剛才老四就已經吃驚了,因為廚房里面有很多大蒜調料。 甚至剝好的大蒜瓣都有一盆,看樣子大哥說的德國人愛吃大蒜這不是假話。 今天老四做的菜也是側重于豬肉,比如糖醋里脊,焦溜肉片。鍋包肉,過油肉。滑溜肉片,水煮肉片。這些他都沒少放大蒜。 而這個雞辣子雞,是桌子上唯一的一盤雞肉,沒想到他們卻被上面的青椒嚇到了。 主食今天老四搞了一點米飯,面包也弄了一大盤。在米國也有很多人不接受米飯的,這個不能強求。 第(1/3)頁