第(2/3)頁 老板一直笑瞇瞇的看著這一切,也沒有阻攔而是去里面拿了兩個餅和兩個碗,遞給邱希望,叫他洗手掰饃。 西安的羊肉泡饃講究用托托饃,講究掰的越碎越好。這樣容易入味。 早上吃泡饃是老西安人的傳統,幾個人坐下來,細細掰著泡饃嘮著嗑,等老板把掰好的饃端走,饃要煮一下,然后配上粉絲,黃花菜,還有木耳,當然最重要是是肥肉相間的羊肉,然后一勺湯澆下去,那味道能讓你流出口水。 再配上兩勺油潑辣子,那叫一個美,一碗泡饃整個過程下來,能叫你吃上兩小時。 當然這是指閑的時候,若是著急上班,老板那邊也會有切好的饃,給你直接煮,五分鐘就端上來了。 不過老西安人是不會那么吃的,因為掰饃的一種情懷,就跟老BJ人吃啥都要有個講究一樣,那叫儀式感。 等邱希望把饃掰好,老板端走給他們加足料,沖了兩碗濃濃的湯,這時候邱寧靜幫著老板娘把活干完了。老板便招呼他們過來吃飯。 姐弟兩自然不肯吃,老板也不著急,看著他們問道,你弟弟把饃掰成這樣,你叫我賣給誰啊? 邱寧靜看著碗里大小不一的饃饃塊不說話了,默默的從兜里掏錢,想把賬付了。 卻被老板娘攔住了:“他逗你玩呢,這兩天老漢看著你們兩個娃就可憐,一直想給你們送點吃的,只是一直沒空,這會兒下雨這不才去叫你們嗎?” “對了,你們兩個來西安干嘛?為啥要住在大街上?” 邱寧靜就把送弟弟上學來早了的事情說了一遍。老兩口吃了一驚,仔細打量起邱希望。可是看了半天也沒有發現他有啥出眾的地方。 作為老西安,他們自然知道這個大學代表什么?這可是能和清華北大比肩的學校啊!作為一個偏遠山村來的孩子,能考上這樣的學校,哪一個不是天才級別的? 可是這孩子明明看著傻乎乎的,咋可能屬于學霸? 看著老兩口疑惑的目光,邱寧靜就把弟弟的錄取通知書掏了出來,老板戴上花鏡看了一眼,這個肯定不會錯了。 第(2/3)頁