032章芥末章魚-《我在東京當火影》
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這次點單估計也是因為是熟客,不好意思扭頭就走。
宇智波鳴暗道。
但畢竟也算是開張了。
“好的,馬上就來。”
“宇智波同學,小章魚的處理可以麻煩你嗎?”高崎月問道。
“小菜一碟。”
宇智波鳴拿出撈網,從水柜里把活蹦亂跳的小章魚撈出來幾條來,用鹽水清洗干凈之后下刀,清理掉內臟,然后切成刺身,就可以擺盤上桌了。
雖然是叫芥末章魚,但實際上大多數店用的都是便宜的辣根醬。
把辣根醬擠在白花花而且還在抽搐的小章魚刺身上,連同毛豆一起送上桌。
高崎杏拿出一個方形的小木盒,在里面放上玻璃酒杯,然后當面斟酒,清酒在酒杯里裝滿后就溢出到外面的木枡。
禿頂大叔先是湊過嘴去小心啜吸酒杯中心滿盈的清酒,然后夾起一塊還在動的章魚觸手,蘸好辣根醬塞進嘴里大嚼起來,咯吱咯吱的。
因為辣根刺激性的味道,禿頂大叔仿佛戴上了痛苦面具,然后拿起酒杯豪飲了一大口,臉上露出來且痛且美的表情。
宇智波鳴看著這一幕只感覺頭皮發癢,他連生魚片都有些不能接受,更別說章魚刺身了,聽說日本還有更生猛的活吞章魚,生鮮章魚連處理都不用,直接活吞,享受的就是章魚在口中掙扎,吸盤吸附喉嚨的那種窒息感。
“長谷川先生,還有這一碟酒盜是我們贈送的。”
酒盜就是將海鮮內臟以鹽辛手法,長時間腌制之后制成的,具有獨特的鮮甜風味,雖然腥味較重,但不少酒鬼就好這一口,能讓人不知不覺把酒喝完,故名曰酒盜。
“那我就不客氣了,既然有了這樣的下酒菜,那酒肯定不夠喝了,高崎家的小妹們,清酒再來一合。嗯……給我上一份南蠻雞塊!”
禿頂大叔終于下了比較有份量的一單,高崎月的神情也振奮了起來。
雞肉之前也已經分割切好,不需要宇智波鳴出手了,高崎月嫻熟的在料理區忙活,很快就把南蠻炸雞送上餐桌。
禿頂大叔用手拿起一塊炸得表皮金黃的炸雞,裹上蛋黃醬塔塔醬混成的秘制醬汁,塞進嘴里。
咬破酥脆的外皮,咀嚼的同時濃厚的汁水在口腔里爆發,雞肉的飽滿充實,混合著奶黃的濃郁風味和酸甜香味,讓他味蕾滿足的同時,酒癮一下子上了頭。
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