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    　　“得嘞。”

    　　潘瑞發痛快地在冼耀文邊上坐下，見冼耀文拿著筷子夾起他做的包瓜，他就一臉期待地盯著。

    　　冼耀文輕咬了一口，在嘴里慢慢咀嚼品味，感覺味道還行，但并不清楚醬什錦包瓜應該是個什么味才正宗，又夾起天昌醬園的嘗了嘗，兩相比較，潘瑞發做的味道就差多了。

    　　放下筷子，借著派雪茄的動作斟酌一下說辭，等潘瑞發點上，他這才說道：“潘老板，你做的味道不差，但比起天昌醬園的，你在選料上不夠精細，還少幾樣料，醬浸這道工序也不太對，偷懶了，時間短了，次數也減了。”

    　　冼耀文哪懂怎么做醬菜，不過好醬菜的關鍵一選二浸還是知道的，圍繞這兩點說不會錯。

    　　潘瑞發豎起大拇指說道：“冼先生還是醬菜的行家啊，一嘗就嘗出來了，東京介兒的包瓜不好，料也湊不齊，二浸的時候，我正好要出遠門，不等一浸好就開始二浸，一浸的時間不夠。”

    　　“靠，真不講究，居然只浸兩次，老子還以為得至少折騰七八次呢。”

    　　腹誹一句，冼耀文打了個哈哈，使出話題轉移大法，“潘老板來池袋多久了？”

    　　“44年被小鬼子騙到東洋，在東川修了一年多水庫，45年到東京，打了將近一年的官司。”潘瑞發嘿嘿一笑，“美國佬對咱還是不錯的，從小鬼子那里幫著要來一筆賠償，我拿著錢開了這家店，到現在四年出頭了。”

    　　冼耀文咬一口包子，問道：“怎么想著留在這里？”

    　　聞言，潘瑞發臉上的笑容更是濃郁，“不敢回去，天津有個地界叫南樓，我在那里得罪一個大混混，得罪狠了，回去討不了好。”

    　　說著潘瑞發的笑容倏然變詭異，繼而又有了一絲思鄉的惆悵。

    　　冼耀文不打算說“混混肯定會被鎮壓，回去沒事”，看潘瑞發在池袋過得應該不算差，回去未必能過得更好，再說，他基本肯定潘瑞發之前是個混混，鬼知道褲襠里有沒有屎，無冤無仇的，還是不瞎指點。

    　　“這樣啊。其實待在東京也挺好的，我這趟來東京就是為了看看行市，覺著還不錯，正打算看得再仔細一點，差不多了就在這邊支個攤兒。”

    　　“冼先生也要來東京？”

    　　冼耀文擺擺手，“沒這個打算，鄙人不才，運氣還不錯，在香港有一攤還算過得去的買賣，離不開人，得在那里看著。東京這邊的買賣打算和小鬼子湊份子一起干，這不，我聽說池袋這里有不少咱們自己人，過來，打算找一個品行不錯的幫著盯一眼生意，小鬼子嘛，不得不防。”

    　　“冼先生你膽子夠大的，敢跟小鬼子湊份子，不怕被小鬼子連皮帶骨都給吞了？”潘瑞發驚詫道。

    　　冼耀文淡笑一聲，“潘老板別看我年紀小，做生意有年頭了，看人倍兒準，我一見潘老板就覺著耐人。”

    　　“哈哈哈，冼先生您說天津話倍兒哏兒。”

    　　“呵呵，讓潘老板笑話了，跟一個在天津做過幾年生意的人學了幾句，他二八八的，我學著更是差點意思。”

    　　……

    　　元旦快樂！

    　　祝所有書友2024年萬事如意！