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薄扶林一帶自從香港開埠以來，就是一個重要的停尸地，原來義莊集中在牛房，后因市區(qū)發(fā)展需要，1899年遷往大口環(huán)。
大口環(huán)是個適合講鬼故事的地方，不管故事多爛，都可以把人嚇尿，沒辦法，這地方氛圍太好了，每到晚上，沒人會在附近的荒野出沒。
下午五點，雞瘟就上了小山丘，來到一塊事先看好的平坦之地，一趟又一趟從沙灣口扛著駁船送來的柴火堆成柴垛，隨后，鋤鏟并用，干干歇歇，花了不少時間在地上挖了一個圓形大坑。
將柴火按照一定的規(guī)律在大坑中堆砌成柴山，時間已經(jīng)來到晚上九點左右，聽著瘆人的烏鴉叫喚，他盤坐在大坑口，吃著油紙包里的鹵味充饑。
十點出頭，三坨臃腫的肉山悄無聲息地來到他的身前，月光照射下，肉山從自己軀體上撕下一坨坨的肉放置在柴山上，眨眼的工夫，臃腫不見，只剩下三道修長的影子。
雞瘟拿起裝洋油的鐵罐，將洋油均勻潑灑在柴山上，叼上一支煙，劃著火柴點上，重重吸上一口，在手指感覺到火柴的灼熱之時，食指一彈，火柴轉著圈落在柴山上。
轟！
霎時火光亮起，數(shù)道火蛇往地底鉆。
冼家客廳。
冼耀文和岑佩佩相對而坐，手里都捧著一個玻璃缽，湯匙舀著沒做成功的奶油赤豆雪糕，兩人之間擺著圍棋棋盤，中央黑白棋子已陷入膠著狀態(tài)。
岑佩佩在棋盤上放下一枚白色棋子，隨即舀一口碎冰進嘴里，含糊不清地說道：“老爺，我準備擴張山今樓。”
“怎么擴張？開分店？”冼耀文在棋盤上放下一枚黑色棋子。
“分店當然要開，但我說的不是開分店，是往其他領域擴張，我想學習安樂園的模式，進入食品制造業(yè)。”
安樂園是此時香港非常有名的咖啡廳連鎖品牌，在港島九龍的繁華地帶有六家分店，并有多家加工廠生產(chǎn)冰淇淋、美式雪糕、朱古力、餅干等零食，報紙上有提到過安樂園去年的利潤過百萬港幣。
“想生產(chǎn)什么？”
“老爺你知道百吉奶面嗎？”
“唐六吉那家？”
“嗯。”岑佩佩點點頭，“香港人冇工作的不用講，日子很不好過，就是住在唐樓里的有工作的人，生活節(jié)奏也很緊張，大人都要在外面工作，家里的小孩冇人管，中午吃不到熱飯，百吉面食是好食，但做起來一點都不方便，小孩子冇法做。”
冼耀文輕笑道：“所以，你看到這個市場，想生產(chǎn)一種容易煮的面？”
“我聽阿敏講，九溪十八澗那里有茶莊，賣茶水并供應西湖藕粉，那個藕粉不是現(xiàn)做的，都是已經(jīng)做好的半成品，放開水里熱一熱就能上桌，還有黑芝麻糊也有差不多的做法。
我想啊，面也是可以的，以前徽商在外行走，伙計不就帶著淮北的枕頭饃么，十天半個月不會壞。還有烙餅、馕，都是可以儲存很久的，關鍵的工藝在脫水，只要找到這個訣竅，熟的面也可以放很久。”
冼耀文輕笑道：“想法不錯，你還可以更大膽一點，面不用煮，只要熱水泡一泡就能吃，再配上獨立包裝的調(diào)料，這樣一來，不會做飯的人也不至于做得太難吃。為了口感考慮，還可以加上脫水蔬菜和脫水肉干，各種口味的醬料包。”
岑佩佩一聽，眼睛一亮，“老爺伱的點子真好，你支持我生產(chǎn)面嗎？”
冼耀文放下玻璃缽，認真地說道：“生產(chǎn)不著急，新的生產(chǎn)工藝需要研發(fā)新的機器，這是我們沒能力做到的。最緊要的還是先研發(fā)出生產(chǎn)工藝，方便重要，口感更重要，要是不好吃，誰會買？”
“嗯，我明天就開始研究。”
“我書桌右邊第二個抽屜，里面有10萬，要用錢你自己去拿。先說好，面的生意沒有丈母娘的份，你自己兩成，家里八成。”
“知道了，山今樓的分紅已經(jīng)夠她用了。”岑佩佩臉色一變，“你管管我媽，她好像又跟那個張德榮混到一起了。”
“我有數(shù)了，等我出差回來再說。”冼耀文頷了頷首，“明天吃早飯的時候，你問下耀武關于專利的事，他要是說不明白，去見一下陳威廉，有些東西能值大錢，不要不當一回事。”
“嗯。”
話說完，兩人的對弈繼續(xù)。
翌日。
早上鍛煉時，冼耀文又上了喃嘸山，站在山丘上，往青山路的方向眺望。
喃嘸山其實是官方地圖上的名字，附近的居民并沒有幾個人知道，因為山上曾經(jīng)有一塊形如麒麟的巨石，故而老人們都叫它麒麟山，年紀小一點的，因為山腳有嘉頓面包的廠房，喜歡叫它嘉頓山。
青山路上，嘉頓面包廠房左右，還有不少沒開發(fā)的地皮，他打算將寶塔的工廠設在那里，書房里還有30萬元可動用的現(xiàn)金，就沖這點錢，能買多少地皮就買多少。
看過青山路，他轉身看向葵涌，看了一會，他對著空氣說道：“書房的桌上有一個編號99的信封，這次出差，你會比我先回來，把信封里交代的事辦好。絕密，對誰都不要說。”
“明白。”
白天忙著安排各種工作，傍晚回家接岑佩佩之前，拐了個彎來到欽州街的深水埗警署門口。
稍等一會，劉榮駒的車停在他的車前，人鉆進他的車里。
沒有寒暄，直入正題。
冼耀文將一個信封塞到劉榮駒手里，“聽說你阿叔開始在警署里供奉關公，給關公他老人家添點香油錢。”
劉榮駒捏了捏信封，說道：“要不要請一尊到家里？”
冼耀文擺擺手，“算了，我遇神拜神，遇佛拜佛，只請關公不請其他不合適，都請回去更不合適。今天過來，我想請你姐夫陪我一起去吃一個潮州仔的酒席，呂樂聽說過嗎？”
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