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周末，休息的日子。
冼耀文帶著冼玉珍去粉嶺打了幾桿高爾夫，回家換上狩獵裝，帶上玻璃鋼魚竿和獵槍，來到元朗一個(gè)人跡罕至的山頭。
在山坳處，自己過槍癮捎帶教冼玉珍射擊，打了將近兩盒子彈，待冼玉珍掌握不拿槍對(duì)人、瞄準(zhǔn)、槍管不會(huì)砸到頭，就讓她自己練著，他來到半山腰的一個(gè)野塘邊。
說是野塘，其實(shí)只是一個(gè)被雨水注滿的低洼，站在塘沿觀察一陣，見塘面有小魚游動(dòng)，便撿了一塊砂鍋大的石頭，扔向四米外的水面。
凝神傾聽，只聽見啪的一聲，石頭落在塘底的聲音完全聽不見，估計(jì)水深超不過三米。待漣漪散去，觀察水面，于多處瞧見一大一小兩個(gè)或三個(gè)黃豆大小的小泡從水底冒上來，浮在水面幾秒鐘才爆裂。
塘里有鯽魚，個(gè)頭不大，重量不會(huì)超過三兩。
卸裝備，取出麥麩，加水，加香油，攪和攪和，捏成一個(gè)球扔向水面，打了一個(gè)未必需要打的窩。
野塘的魚是鳥生的，平時(shí)沒人喂食，嘴一定很饞。
取一點(diǎn)面粉，加水揉成面團(tuán)，接著浸到水里邊洗邊揉搓，將面團(tuán)洗成面筋，加點(diǎn)香油揉捏，香噴噴的魚餌制成。
架桿、張椅子，點(diǎn)篝火、坐水，待水開，泡茶，舒舒服服坐到椅子上，拿出一張報(bào)紙看起來，那叫一個(gè)專心，眼睛都不帶瞅一眼魚漂。
釣魚僅為了有儀式感，他其實(shí)就是換個(gè)地方看報(bào)紙。
當(dāng)天的報(bào)紙看完，他換了一本《PicturePost》雜志，快速翻頁，從書頁中找到奧黛麗的照片組，欣賞她在倫敦邱園拍攝的照片。
雜志是奧黛麗寄隨信寄給他的，在信中她袒露付給攝影師錢，才有了成為模特登上雜志的機(jī)會(huì)，而不是雜志上寫的“攝影師偶遇一個(gè)女孩，驚為天人……”。
看完照片，他的評(píng)價(jià)是丑，估計(jì)錢給少了，攝影師算是將奧黛麗不好看的角度都給捕捉到。不過，屏蔽東方審美，單純以西方人的審美來看，照片其實(shí)拍得還可以，錢算是沒白花。
奧黛麗先天底子差了點(diǎn)，需要后天造型的加持，也不知道她上一世是什么時(shí)間遇見能挖掘出她優(yōu)點(diǎn)的化妝師，或許要推她一把。
收掉雜志，拿出信紙，給奧黛麗寫信。
在信中，他建議奧黛麗去一趟紐約，花社的造型師會(huì)幫她設(shè)計(jì)出最合適的造型，攝影師會(huì)捕捉她最優(yōu)美的角度，如果有意向，也可以將合約簽在花社，他會(huì)給與照顧。
信的末尾，他拜托奧黛麗幫他一個(gè)忙，找人調(diào)查倫敦制槍業(yè)的現(xiàn)狀。
二戰(zhàn)結(jié)束后，英國的制槍業(yè)進(jìn)入了寒冬期，制槍公司日子很不好過，紛紛倒閉，他有興趣收購一家瀕臨倒閉的制槍公司，不為盈利，只是想擁有一家給自己打造獵槍的私人槍坊。
收購制槍公司花不了多少錢，他如今有條件為了個(gè)人喜好小小任性。
當(dāng)他剛剛寫完信，還沒來得及將信紙塞進(jìn)信封，便聽見動(dòng)物經(jīng)過草叢發(fā)出的聲音，轉(zhuǎn)臉朝戚龍雀看一眼，見他只是看向一個(gè)方向，并未做出警戒姿態(tài)，他循著目光看過去，只見一大一小兩只赤麂驚惶失措地往他們這邊跑來，視線遠(yuǎn)處，冼玉珍端著獵槍在追逐。
冼耀文微微蹙眉，彎腰撿起一塊石頭扔向赤麂，赤麂受到二次驚嚇，改變了逃跑的方向。見狀，他將雙手包成喇叭狀，沖冼玉珍大喊，“別追了，沒學(xué)會(huì)爬就想飛，退掉子彈，過來。”
冼玉珍聽見動(dòng)靜，停下腳步，退掉子彈，將獵槍背在身上，慢悠悠走了過來。待來到冼耀文身前，郁悶地說道：“大哥，我差點(diǎn)打到了，豚鹿肉好貴的。”
“豚鹿肉還很好吃呢。”冼耀文輕懟一句，隨即淡聲說道：“剛才那兩只不是豚鹿，是赤麂，豚鹿在新界可不容易見到了。”
“家里前天剛吃過豚鹿肉，宋師奶說要15塊一斤。”冼玉珍說著，回憶起“豚鹿肉”的味道，口水大量分泌。
冼耀文將左手?jǐn)R在冼玉珍的小肩上，“我的書房里有一沓《新界發(fā)展報(bào)告》，最右邊的書架第二格，從右數(shù)第三個(gè)文件夾，上面有寫1899年至1912年期間，新界當(dāng)?shù)卮迕裉貏e喜歡狩獵豚鹿，因?yàn)槿赓|(zhì)美味，且可以賣得高價(jià)，村民會(huì)帶著獵犬，架設(shè)陷阱大量捕獵。
1910年，豚鹿肉5元斤，1912年，豚鹿肉35元斤，你說，這說明什么問題？”
冼玉珍稍稍想了想，說道：“是不是因?yàn)楦蹘刨H值？”
“中間書架第二格，有一排黃色封皮的文件夾，里面有統(tǒng)計(jì)處關(guān)于零售價(jià)格指數(shù)及貿(mào)易統(tǒng)計(jì)、工商署關(guān)于物價(jià)的統(tǒng)計(jì)，我給你半個(gè)月，你把那些統(tǒng)計(jì)報(bào)告看完，然后當(dāng)著我的面回答你自己的反問，假如你答不出來，當(dāng)心屁股被打爛。”
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