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    　　曼麗眼珠子一轉，嬉笑道：“酒不加，三局兩勝，我輸了跟你走，你輸了買雙份鐘。”

    　　“好好好，這個好，我們也玩。”已經被兩個舞女灌差不多的鐘正文聽見，拉著一個舞女迷迷糊糊道。

    　　“行啊，來吧。八仙壽啊。”

    　　“六六順。”

    　　毫無疑問，最終肯定是曼麗輸，冼耀文有了借口先一步離開，順便將李愫秋也帶走。

    　　出了包廂，讓兩女早點下班回去，冼耀文來到碼頭，搭乘大眾安全警衛(wèi)的游艇過海。

    　　他在新加坡的那幾天，大眾安全警衛(wèi)的裝備再一次升級，增加了十二艘快艇形狀的游艇，全天二十四小時有人在兩邊的碼頭值守，以后錯過渡輪可以搭乘自家的渡船。

    　　當然，游艇不只服務家里人，大眾安全警衛(wèi)的客戶以及肯支付高昂費用的陌生客戶也能享受服務，過海一趟10元起，晚上十點至凌晨五點12元起，大概只有帶妞的尋歡客、贏了大錢的賭客、熱戀中的年輕男士才舍得花這個錢。

    　　回到家中，枯坐客廳的蔡金滿迎上來替他寬衣。

    　　“怎么干坐著？”

    　　“剛剛關掉收音機。”

    　　蔡金滿脫掉冼耀文身上的西裝，掛到專門的衣架上，然后幫他摘領帶、脫襯衣，套上一件厚睡衣，解皮帶、脫西褲，套上一條厚睡褲。

    　　換好衣服，冼耀文摟著蔡金滿在沙發(fā)上坐下，柔聲問道：“今天有沒有出門？”

    　　蔡金滿搖了搖頭，“我跟薇秀把房子收拾了一遍。”

    　　“家里有傭人，以后收拾房子這種事交給傭人做。”冼耀文將左手放在蔡金滿的小肚子上輕輕撫摸。

    　　“嗯。”

    　　“還記得我跟你說過開娘惹菜館的事嗎？”

    　　“嗯。”

    　　“明天我給你一筆錢，你把這個事情操辦起來吧。不著急找鋪位，先四處轉轉，百貨公司啦，戲院啦，辦館啦，人民超市啦，買買東西，熟悉一下香港。

    　　遇到能聊的陌生人，你可以跟人說你剛從新加坡過來，想品嘗一下香港的美食，問問人家有什么好推薦。

    　　雖然我跟你說過娘惹菜館虧本也沒事，但要是真虧本，時間一久，你的精氣神就沒了，做起事來只會無精打采，只有賺錢，你才有勁頭把事情越做越好，精神上才會愉悅，獲得成就感，覺得自己在做一件有意義的事。”

    　　蔡金滿一側身，歪躺進冼耀文懷里，“老爺，我不知道飯館怎么開。”

    　　“不知道可以學，兩種途徑，第一種是我?guī)湍惆才诺揭患也蛷d做事，從洗碗、洗菜、跑堂、采買、算賬、經理一步步熟悉。

    　　這種途徑的好處是你可以輕松點，但你看到和學到的東西很可能是走樣的，因為沒人敢真拿你當伙計使喚。

    　　第二種是你換身衣服，到街上看貼在墻上的紅紙，從中找到飯館招工的信息，跑上幾家總能找到肯請你的人。

    

　　別去太小的館子，至少要去不止一個伙計的飯館，開飯館的老板大多都是孤寒鬼，就是小氣，一個伙計做不死，絕對不會請兩個，能請兩個伙計，說明生意很好，自然有值得學習的地方。

    　　二來，你也有交流的對象，可以聽聽伙計是怎么罵老板的，想想哪些引起了你的共鳴，然后再把你自己代入到老板的角色進行思考，伙計罵的那些能不能以及有沒有必要進行改善。

    　　這種途徑的壞處是很累，而且沒有機會接觸你本職之外的環(huán)節(jié)，好處是能接觸到最真實的一面。

    　　或許可以把兩種結合起來，這樣你能非常全面地了解一家飯館如何運作。

    　　當然，還有一種更輕松的辦法，在失敗中總結經驗，你不用去吃苦受累，直接把飯館開起來，從門可羅雀做到歇業(yè)，總結一下你失敗在哪里，然后換個地方重新開一家，再歇業(yè)，再總結，一次又一次，總有一次你能摸到門道。”

    　　蔡金滿嘻嘻一笑，“老爺，最后一種辦法要虧多少錢才能學得會。”

    　　“錢是小事，一家不大不小的飯館一兩千綽綽有余，我給你準備20萬，你可以折騰一百次。做生意不是做科學實驗，同一個坑連續(xù)摔五次以上就該考慮止損放棄，而且，你也很難堅持一次又一次失敗，連續(xù)失敗兩三次，你就會開始懷疑自己根本不適合開飯館。”

    　　蔡金滿摟住冼耀文的脖子，嬌聲道：“老爺，我去飯館應征，洗碗、洗菜、翻臺我都能做。”

    　　“不急，應征下個月再說，在你走出這一步之前，你可以先到樓下的江西菜館幫幾天忙，適應一下。”

    　　“嗯。”蔡金滿摩挲冼耀文的下巴，細聲細語道：“老爺，夜了。”

    　　……

    　　一轉眼的時間，南云惠子在漢城已經待了一周的時間。

    　　期間不斷傳來聯合國軍從興南撤退的消息，志愿軍第九兵團企圖追擊聯合國軍，卻遭到美海軍第90特遣艦隊的強大海上火力，根本無法靠近興南防御圈，只能眼睜睜地看著聯合國軍撤離。

    　　當時間來到12月24日，麥克阿瑟五星牛皮“回家過圣誕”只能坐東風快遞才來得及的平安夜這天，最后一個聯合國軍單位從興南撤離，三八線以北再沒有南邊的一兵一卒。

    　　漢城市民從之前的求神拜佛，一律變成口吐西巴，之前滿漢城跑的南云惠子清閑下來，李秉喆陪伴坐在會笑旅館的一樓，面對兩列看不到尾的長龍，一列是來賣房賣地的，一列是來買吃食的。

    　　漢城許多市民自打今年六月伊始，便成了驚弓之鳥，稍有風吹草動立有警覺，一個臺灣女人南云惠在收房收地的消息兩三天就傳進不少人耳朵里，等到了第四天，版本更新，臺灣女人和一個韓國商社會長一起收房收地，原來臺灣女人是韓國商社會長的情人。

    　　今天是南云惠子抵達漢城的第十天，也是最輕松的一天，她只要接過房地契，看一眼

    　　幾天接觸下來，南云惠子發(fā)現了孔令仙的兩大優(yōu)點，人面熟和生意人的精明，來賣房賣地的人不少她都認識，房和地的位置好不好，她基本心里有數，南云惠子給她一個報價準則，她可以輕松估出報價。

    　　南云惠子此刻心里非常輕松，事情比她想象中的容易，已經吃過一次虧的漢城市民先知先覺，不等炮彈聲音傳進耳朵，已經先一步行動起來，今天所發(fā)生的，跟她預想中的“最好局面”相差無幾。

    　　房地契一張張增加，韓圓、美金、金條，一摞摞消失，以今日韓圓5800兌1美金的匯率，差不多80億韓圓的資金已經快消耗殆盡，昨天剩下37億，花了不少，今天卻是從30億開始，不得不感謝匯率之偉大，錢可以越花越多。

    　　匯率的快速崩潰，搞得所有人都不敢算匯率，賣家手里捧著一摞韓圓時，總會哀求臨時會計關佬和孫榮成多給幾張美金或多剪一點金條。
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