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    　　之前反復油炸的豬肉，何雨柱重新過一遍油，開始用另一個鐵勺開始烹飪。

    　　另一個灶臺里的紅燒肉開始收汁。

    　　何大清：“紅燒肉我來出鍋，你別分心了。”

    　　何雨柱：“才根，你去上菜。”

    　　何大清：“才根，給你個露臉的機會，別緊張，別出錯啊！”

    　　李才根深吸一口氣：“放心吧師父。”

    　　李才根端著紅燒肉走出小廚房。

    　　小餐廳外面站著劉秘書，李懷德在里面倒酒陪酒。

    　　“上菜咯。”

    　　劉秘書打開房門，李才根端著盤子走進來。

    　　“第一道，紅燒肉。”

    　　李懷德看到自己外甥，滿意點點頭。

    　　何家父子會做人啊！

    　　每一道菜何大清都教他怎么講解了。

    　　“這道紅燒肉選了最好的經過最后出鍋！”

    　　楊廠長：“各位，嘗嘗吧。”

    　　“這可是我們廠大師傅做出來的。”

    　　“好，肥而不膩，入口綿軟。”

    　　“老楊，你們廠的廚師不凡啊！”

    　　楊廠長笑道：“老何可是四九城有名的大廚。”

    　　何雨柱這個時候鍋包肉出鍋：“才根，走菜。”

    　　李才根端著鍋包肉來了小餐廳。

    　　“咦!”

    　　他納悶，紅燒肉呢？

    　　怎么盤子光了？

    　　這一會兒的功夫，十幾個人，一盤子紅燒肉就被吃光了。

    　　“第二道，鍋包肉。”

    　　“選的是里脊肉”

    　　“喲呵，這甜酸正好，吃著開胃啊！”

    　　“第三道，溜肉段。”

    　　“選自小里脊肉。”

    　　有人不解：“小同志，什么是小里脊肉？”

    　　李懷德看著外甥：“小李啊，別緊張，給領導解釋一下！”

    　　李才根見到舅舅安心了。

    

　　“小里脊肉比里脊肉更嫩，所以吃著口感更好”

    　　“嘿，我還真不知道，還有小里脊肉這一說。”

    　　“別說你，我也第一次知道啊！”

    　　李才根回到小食堂：“師父，大師兄，每道菜上桌幾乎就被搶光了。”

    　　何雨柱點點頭：“那我做孜然羊肉，這道菜上桌快。”

    　　何雨柱先給糖醋鯉魚澆汁，等李才根端走，立馬開做孜然羊肉。

    　　他的自然羊肉不僅有自然，還有芝麻跟辣椒面。

    　　雖然不如用木炭烤的，但別有一番滋味，是下酒的好菜。

    　　等自然羊肉上了桌，李懷德：“各位領導，下酒菜來了。”

    　　“咱們可得喝一大口。”

    　　“干了。”

    　　二兩的杯子，一口悶了。

    　　楊廠長看了看馬書記，馬書記不著痕跡的搖搖頭，然后看著李懷德，。

    　　李懷德深吸一口氣，端起杯子就干了。

    　　這個時候也正他上了，畢竟他的職位最小。

    　　婁半城也是酒桌常客，可是看著這幾位的酒量，都忍不住暗暗咂舌。

    　　都快半斤酒了，人家幾個啥事兒沒有。

    　　“豬肉燉粉條。”

    　　“五花肉燉酸菜。”

    　　“哈哈，這兩道菜太好了。”

    　　“就是這豬肉燉酸菜里少了豬血腸等。”

    　　楊廠長：“這有什么難得，咱們晚上繼續喝，什么都不做了。”

    　　“就做一大鍋殺豬菜，各位怎么樣？”

    　　“老楊，你這么說我們可不走了。”

    　　楊廠長：“劉秘書。”

    　　“在。”

    　　“你去跟何主任說，晚上就吃殺豬菜。”

    　　劉秘書：“我現在去交待。”

    　　劉秘書來到廚房：“何主任，”

    　　“劉秘書，你還是叫我何師傅吧，別那么見外。”

    　　“成，何師傅，貴客晚上不走，還點菜了。”

    　　何大清：“點菜？”

    　　劉秘書：‘對，殺豬菜。’

    　　何大清：“豬下水有，這些都來得及弄。”

    　　“可是沒豬血啊。”

    　　“柱子，趕緊做，然后去菜市場轉轉，看看能不能買到豬血腸，或者豬血。”

    　　劉秘書：“啊？”

    　　“這不行啊，人家點名要吃殺豬菜，這要是吃開心了，多給咱們廠兩輛卡車夜不成問題啊！”
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