第(1/3)頁(yè)

    第一批美食上桌了，一供烤了三十串羊肉串、六個(gè)饅頭片，平均每人五串外加一個(gè)饅頭片，多是不多，可以已經(jīng)能讓大家初步品嘗一下仙界的美食了。

    侍女剛剛將釬子上的肉塊擼到盤(pán)中，長(zhǎng)平公主將盤(pán)子里的羊肉一掃而空，盡顯吃貨之風(fēng)采，不顧滿(mǎn)是油污的小嘴，向幺雞點(diǎn)贊道：“皇兄，此物甚是好吃！”

    桌子上本來(lái)還擺有小蝶的蒜蓉、白醋、芝麻醬等蘸料，不過(guò)此時(shí)都派不上用場(chǎng)，不到片刻工夫，長(zhǎng)平公主便已經(jīng)風(fēng)卷殘?jiān)屏恕?

    幺雞心忖：幸好你個(gè)吃貨歲數(shù)還小，食量有限，不然五串根本就不夠你吃的，咱家以后還不上債，就是因?yàn)槟愠缘奶嗔恕?

    聽(tīng)到長(zhǎng)女又開(kāi)始旁若無(wú)人地放肆起來(lái)，周皇后不禁板起嬌容，厲聲管教道：“長(zhǎng)平！用膳時(shí)不可多言，小心噎到！”

    不過(guò)漂亮親媽也被羊肉串的味道給征服了，肉串飄香四溢，品嘗起來(lái)鮮嫩非凡，吞咽之后仍舊回味無(wú)窮。

    方法看似簡(jiǎn)單，食材亦貌不驚人，不想其味道卻如此出眾，能與諸多御膳比試一番，堪稱(chēng)不可多得之佳品。

    御膳中雖早有烤品，所用食材頗多，也算是開(kāi)胃的頭菜，可入味程度遠(yuǎn)不及烺哥兒推薦之肉串。貌似都是相同的食物，采用仙界做法之后，味道仍然要比凡間的好。

    燒烤古時(shí)便有，從伏羲大神開(kāi)始，到宋代日臻完善，比如豬臟、腰子……

    可見(jiàn)燒烤之流行，更重要的是，宋人都是重口味選手！

    元代最出名的菜肴便是烤全羊，到了明朝，所烤東西的體積越來(lái)越大，從烤鴨、烤鵝，到烤羊、烤豬，只要地方足夠大，明人恨不得烤個(gè)駱駝嘗嘗……

    競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手早就有了，羊肉更是司空見(jiàn)慣之物，幺雞能夠取勝的秘技自然就是佐料了，醬料、蘸料、涂料（不是油漆）都是后世的配方，征服明朝食客并不算難。

    老子這燒烤方法便于開(kāi)店，打造若干長(zhǎng)條型鐵盒子，盤(pán)下個(gè)店面，雇幾個(gè)伙計(jì)，佐料由尚膳監(jiān)統(tǒng)一配送，搭配秘制葡萄酒，這買(mǎi)賣(mài)應(yīng)該可以做得風(fēng)生水起。

    除了羊肉串之外，咱還可以烤板筋、烤排骨、烤雞腿、烤蜆子、烤扇貝、烤龍蝦、烤大閘蟹。要是南邊能給點(diǎn)力的話(huà)，還可以試著烤烤張獻(xiàn)忠……

    如果市場(chǎng)反響不佳，咱還可以轉(zhuǎn)開(kāi)火鍋店嘛。

    總之，肯定不能賠本就是了！

    “好飽哦！”

    長(zhǎng)平公主摸了摸自己的小肚子，長(zhǎng)舒了一口氣，這算是近期吃的最為滿(mǎn)意的一頓御膳了。

    周皇后聽(tīng)聞便竊笑一下，關(guān)切地問(wèn)道：“腹脹否？”

    意思就是吃撐著了吧？讓你貪吃！

    長(zhǎng)平公主面帶羞赧狀，自己的情況又無(wú)法遮攔，只得不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    一頓吃了五串羊肉串、三串烤菜卷、一個(gè)饅頭片、數(shù)塊鴨梨和獼猴桃，若是此貨長(zhǎng)大嫁出去，婆家恐怕就養(yǎng)活不起了……

    旁邊的朱慈炯也大快朵頤完畢，之后便癱倒椅子上，懶得挪窩了，那副迷離的小表情，就好象意猶未盡的模樣。
    第(1/3)頁(yè)