第184章: 勛貴開店-《明末黑太子》
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采礦賣煤他們是徹頭徹尾的外行,說到吃,特別是好吃的,那個個都能說出一套一套的東西出來,好像是行家里手的模樣。
幺雞是打算將面館作為東廠或者錦衣衛的情報站的,不過有人愿意主動接鍋也沒什么不好的,自己連啟動資金都省了。
假設一家連鎖店的加盟費是一千兩銀子,一碗面能凈賺十文錢,一天賣出五百碗面就能凈賺五兩銀子,一年便可收獲一千五百兩銀子,連本帶利就都回來了。
現在除了宮里的貴人和兩位都帥以及幾位總兵在之外,就是眼前這些勛貴和宮女太監們吃過拉面了,外面的土豪根本連味都沒聞過,更別說吃了。
在京城開這么一家拉面館,一年不凈賺個三五千兩銀子,那只能是老板在玩兩天開店三天盤點的游戲了!
這么算起來,加盟費就絕對不能設定為一千兩銀子了,那就太便宜這群跟著吃肉的家伙了。
“諸位愛卿若想開店也容易,本宮這里可以提供來自御廚的成手店長,并且為其配備助手若干,由此班子前去料理拉面,配方與原料都與宮里所制湯面一模一樣,對外銷售自然萬無一失。目前開設牛肉拉面店有兩種加盟方式,一種是直接買斷,即一次性支付五千兩現銀便可開設一家門店,由出資人自負盈虧,本宮不參與任何形式的分紅。另一種是先支付一千兩銀子的加盟費,然后本宮每年均可獲得該店純利潤的五成。雙方一旦簽署合約便是定死規矩,過后絕無更改之可能。”
五千兩銀子可是不少,但過后就可以大搖大擺的吃獨食了,賺得再多那都將落入自己的口袋里,想必也會有人心動不已,勛貴們也不會嫌自己兜里的銀子多。
如果覺得一次給個貌不驚人的拉面館投資太大有些風險,便可以選擇更為穩妥的分成模式,雖然利潤被太子分走一半,可投資成本卻大大的降低了,虧也虧不了多少錢。
但大家都親身享用過了牛肉拉面的奇特味道了,只要看好拉面的前景就可以砸錢了,指望在太子這里白吃出開礦的那兩萬兩銀子的拉面,那是不大可能了……
君不見昨天那些個總兵吃完拉面都撐著不得不靠墻站成一排,否則的話,坐著都得腹脹難忍,不知道的宮女和小內侍都猜測他們說錯了什么話在這里罰站呢!
“臣……”
彰武伯楊崇猷連吃了兩碗之后,正打算起身道謝太子為他們廣開財源,卻發現自己站不起來了,用雙臂勉強撐著桌子,撅起屁股,這才緩緩起身,一副窘態被太子盡收眼底,真是尷尬不已。
“不急,不急,莫要抻到腰腹!”
幺雞擺擺手,可不敢讓勛貴們拉傷了,真要是吃撐到被太監抬出去,那可真是逗芘了。
你們開店可以,就怕到最后在自家店里點餐要求打包帶走的都是自家的奴仆。
二十文一碗拉面,就算是加肉賣三十文,加個菜才賣五十文。
全家四十口人都一起吃飯,一頓飯才花二兩銀子,當真不多。
吃面條也不算是忤逆太子要求用餐從簡的決定,而且花費又不高。
估計開張之后,自家府邸都會天天訂餐,一家老小圍坐在桌旁等著吃面。
幺雞認為勛貴的家人就能解決掉每家店鋪十分之一的銷售量,如果拉上親朋好友,不用真的對外銷售,光是朋友圈就足以讓店長師傅忙得不亦樂乎了。
這幫非富即貴的土豪完全不差錢,應該只吃加肉款,不加肉的普通版只能作為排隊太久等不起時的第二選擇,帶著朋友進店消費,砸一兩銀子只能算是起步價。
根據幺雞的初步計劃,七家店每天要賣出三千五百碗拉面,看似不少,但京城里的勛貴、文武、富商、士紳眾多,每人身邊還有一堆妻妾兒女,這些都是既定的受眾。
二十文錢的定價也不算太高,在漲工資之后,未入流的準官員月俸還有十兩銀子,帶著老婆孩子隔三岔五吃拉面打牙祭也能承受得起。
當然還不能忽略掉突然誕生出來的一大群吃貨,他們以前吃不起,現在腰包鼓鼓,絕對可以大快朵頤了,那就是勇衛營的將士們。
因為攻城被勇衛營斃殺,之后又死于互相傷害,加上最后被某太子“啪啪”掉的家伙,京營在外城折損了不下六千人,兌換成銀子就是六萬兩之巨。
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