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    那得看盤(pán)子多大，一盤(pán)子能裝三四斤紅燒排骨的話，的確可以做到。

    由于某新皇并不介意多吃，只是在乎是否浪費(fèi)，故而這些吃貨大臣們便想出了一個(gè)法子。

    用超大號(hào)的盤(pán)子來(lái)盛菜，夸張地說(shuō)，一盤(pán)子裝十斤紅燒肉，那也只能算一道菜而已，并不違反四菜一湯的規(guī)定。

    御廚的水準(zhǔn)就擺在那，像翰林院掌院汪偉、北直隸巡撫侯峒曾、薊鎮(zhèn)總督閻應(yīng)元等人，都是找機(jī)會(huì)就來(lái)軍機(jī)處蹭飯。

    蹭皇帝飯，次數(shù)多了，未免面子上過(guò)意不去，蹭同僚的飯，就沒(méi)那么多忌諱之處了，不蹭白不蹭。

    原則上說(shuō)，只要品級(jí)不差得太多，軍機(jī)吃貨大臣們倒是不會(huì)拒絕，換成五六品的官員，連軍機(jī)處的門(mén)都進(jìn)不來(lái)。

    某新皇待人接物的原則就是，你不跟朕對(duì)著干，朕就有辦法用美食堵住你的嘴，豈不是公平合理乎？？？

    像蒂雷納侯爵這樣的貴賓，不單有單獨(dú)的宅院負(fù)責(zé)下榻，某新皇還為其派去了幾名御廚。

    主要任務(wù)就是教會(huì)這位法軍大佬的廚子，如何做各種蛋糕、面包與西式菜肴。

    意面也就是歐式打鹵面很受侯爵與麾下將領(lǐng)們的歡迎，某新皇便投其所好。

    總之，只要你在戰(zhàn)場(chǎng)上的表現(xiàn)能讓朕滿意，朕便讓你天天享受口舌之欲。

    實(shí)際上，不論是路易還是漢斯或者荷蘭來(lái)的范某某，最喜歡吃的并不是奶油蛋糕，而是濃油赤醬的紅燒肉！

    紅燒肉大蔥卷餅，再就稀粥吃，這是廣受法德士兵喜愛(ài)，且好評(píng)無(wú)數(shù)的一種美食，其次才是烤鴨或者燒雞。

    這些大壯不擅使用筷子，連勺子都用不利索，能直接上手的食物且味道符合他們口感標(biāo)準(zhǔn)的東西，便是最受歡迎的美食。

    絕大部分士兵都無(wú)法實(shí)現(xiàn)頓頓吃烤鴨的夢(mèng)想，紅燒肉大蔥卷餅便是最好的替代品，也不需要任何餐具，伸手張嘴就能開(kāi)吃。

    很多初來(lái)乍到的士兵并不會(huì)說(shuō)最簡(jiǎn)單的明語(yǔ)，外出游逛，買(mǎi)包子的時(shí)候都只能用手指來(lái)比劃。

    超過(guò)五個(gè)，就得用兩只手才能表示清楚，好在“十”的手勢(shì)與羅馬數(shù)字“x”很像，兩根食指打個(gè)交叉就能讓店小二明白。

    如今所有京城銷(xiāo)售商品的地方，不論是店鋪還是街邊攤位，全部采用了最新的廣告標(biāo)準(zhǔn)。

    即漢字、數(shù)字、英文、圖畫(huà)并用，方便老外們盡快弄懂賣(mài)方的標(biāo)價(jià)。

    像烤鴨店的招牌上，一只烤鴨圖畫(huà)旁邊就標(biāo)注了“700文”這樣土洋結(jié)合的價(jià)格。

    哪怕不明白“文”的意義，光看“700”與前面的烤鴨圖形，也能弄懂大概意思。

    某新皇的新令便是“兩”用“l(fā)”、“文”用“w”來(lái)注釋?zhuān)@便與拼音對(duì)接上了。

    當(dāng)下烤鴨還是比燒雞更貴，通常售價(jià)要高一二百文錢(qián)，因?yàn)榍罢叩挠透唷?

    在肚子里普遍缺乏油水的年代，啥吃食油多，啥就更貴一些。

    雇傭兵們喜歡吃紅燒肉，也是因?yàn)檫@玩意油多，比烤鴨便宜，還能打牙祭。

    由于牛都成了耕地的主力，豬肉與羊肉便成了首推的美食。

    京城街頭的肉食店鋪門(mén)口都擺著一口大鍋，尤其是在冬天。

    只要天氣允許，大鍋燉肉散發(fā)出來(lái)的香味便能刺激到過(guò)往路人的味蕾。

    紅燒肉與羊蝎子，前者受到外軍士兵與窮苦百姓們的歡迎，后者則是中層人士的最?lèi)?ài)。

    手里有點(diǎn)錢(qián)的士子們不屑于吃豬肉，更愛(ài)好吃涮羊肉或羊蝎子。

    在秋冬時(shí)節(jié)，這可是不可多得的大補(bǔ)，下肚之后，對(duì)身體大有好處。

    豬肉價(jià)格不高，歸功于某新皇大力倡導(dǎo)養(yǎng)豬所致。

    羊肉能讓中下層人吃得起，則是由于關(guān)內(nèi)鐵路貫通所致。

    陽(yáng)和衛(wèi)位于重鎮(zhèn)大同東北方向，由于瀕臨關(guān)外，這里便是附近關(guān)外各部落入關(guān)的主要通道。

    在修通了鐵路之后，酋長(zhǎng)們遣人所飼養(yǎng)的牛羊便可通過(guò)火車(chē)源源不斷地運(yùn)往畿輔地區(qū)了。

    如此一來(lái)，畿輔人能吃到便宜的羊肉，部落的牧珉也能得到廉價(jià)的鹽、鐵、茶、布等大明商品。

    這算是最典型的互利互惠了，盡管蘇尼特部的牧珉被皇太雞的騎兵劫走了不少，但還是有很多人跑到了關(guān)內(nèi)避難，躲過(guò)一劫。

    先將手里的大半牛羊套現(xiàn)，然而等東虜走了，再出關(guān)放牧，往后小心一些便是了，他們可是不想被抓到遼東去當(dāng)包衣奴才。

    從關(guān)外運(yùn)來(lái)的牛都被用來(lái)耕地，羊則是皮、毛、肉三樣各有用處。

    皮毛都可以作為日后北伐遼東的軍需物資，讓將士們咋冰天雪地里保暖御寒。

    羊肉便可普惠畿輔百姓了，由于部落放羊相當(dāng)于規(guī)模化的農(nóng)場(chǎng)，使得從關(guān)外運(yùn)羊都比本地羊便宜。

    只要火車(chē)不出故障或者鐵路沒(méi)被破壞，大同又能開(kāi)采露天煤礦，鐵路運(yùn)費(fèi)低到幾乎可以忽略不計(jì)，比趕羊走上前里路要?jiǎng)澦愣嗔恕?
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