第五十七章 京城第一鴨-《清穿我想嫁給你》
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看他穿的像個(gè)正經(jīng)人似的,估計(jì)也不是性格小氣的人,難道是因?yàn)樽约嚎此谎郏湃绱丝醋约簡幔繃樀猛袂鍝P(yáng)心撲通撲通亂跳,雙頰緊張的也有些微熱,可不希望鳳凰城的舊事在京城再發(fā)生一回。還好七巧和玲瓏仍饒有興致的倚在欄桿上向街上看,并未注意到婉清揚(yáng)臉上表情的變化。
“客官!您的菜來啦!”婉清揚(yáng)的胡亂思緒被小二的唱菜聲拉了回來。
只見小二把一盤片好的鴨皮端了上來,這鴨皮烤的色澤紅潤、外焦里嫩,上面的油星借著熱氣還有些吱吱冒著聲響。接著端上來滿滿一大盤鴨肉,肉片薄薄軟軟,整整齊齊地碼了一大盤。我不禁吃驚,這鴨子光片肉就能片個(gè)百八十片,肚子里的蛔蟲頓時(shí)就被勾了上來,剛才發(fā)生的不愉快頓時(shí)被我拋在九霄云外。
“客官,您不用瞅,九九歸一,這鴨肉不多不少正好一百片!”小二見婉清揚(yáng)好奇,得意的賣弄道。
這可都是做鴨子的老祖宗!盤子樣式也精美,這鴨子吃的這么金貴,古代也沒有個(gè)物價(jià)局,也不知道兜里揣的銀子夠不夠。
接著小二又把配鴨子吃的小料:蔥絲、黃瓜絲、辣椒絲;辣醬、甜醬、白糖整整齊齊的擺在我面前。別說這鴨子一上,小料再這么一配,頓時(shí)就讓人看著有食欲,銀子夠不夠的事頓時(shí)就被婉清揚(yáng)拋到九霄云外。
末了,小二又端上來三份配鴨子吃的烙葉餅。這小餅跟現(xiàn)代的春餅比起來只有過之,無有不及。巴掌大的小餅,薄薄的摞在一塊,一眼也看不出個(gè)數(shù),嘴大的估計(jì)一筷子就能塞進(jìn)嘴里。就婉清揚(yáng)這食欲,再給她來個(gè)三五份估計(jì)都不夠塞牙縫的。
婉清揚(yáng)不禁眉頭一動(dòng):“小二!照這樣再給我來兩份!”說著把三份餅折成一份,說著順手又把兩空盤子遞給小二。
“得嘞!”小二機(jī)靈,一看就明白,七巧和玲瓏此時(shí)還沒有聽明白婉清揚(yáng)話的意思。不一會(huì),另外兩份三份摞成一份的烙葉餅也端了上來。
雖然賣相可以,刀工了得,但入口的鴨子缺少了一分婉清揚(yáng)想象中的味道。可惜在現(xiàn)代沒有學(xué)過做鴨子,否則露一手,保準(zhǔn)摘掉你“京城第一鴨”的招牌,想到這婉清揚(yáng)又不禁心中偷笑。七巧和玲瓏微微有些緊張,未敢動(dòng)筷。婉清揚(yáng)見狀,忙夾了兩大塊鴨肉和鴨皮放在兩孩子盤里,兩丫頭這才有說有笑,開心吃起來。
“樓上客人一位!”她們正開吃的當(dāng)兒,樓下小二引客聲傳來。不自覺的,婉清揚(yáng)也隨聲抬頭朝樓梯處望去,只是心頭一驚,剛夾到盤邊的鴨皮“啪”的一下就掉到了桌上。
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