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    宋總提第一杯酒，之后就是賓主之間例行敬酒。這是酒桌禮儀，大家都沒隨意，敬酒之后，杯到酒干。當(dāng)然，都是二錢的小酒盅。一輪賓主互敬之后，氣氛就上來了。

    錢院長舉杯提道：“咱們來點(diǎn)花樣吧，今天就不錯，就這樣牛飲實在是暴殄天物。我看今天這就還是光瓶沒貼標(biāo)簽，是咱們內(nèi)部接待用的。讓我來品品，看這是貴廠哪種酒。大家看怎么樣？”

    宋總一聽，這就要開始了，該來的終究要來的，“老錢，給我們點(diǎn)評一下，優(yōu)缺點(diǎn)都要說啊，我們好優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)，缺點(diǎn)改進(jìn)。”

    “這應(yīng)該是貴廠高端白酒之一的麒麟酒，53度，色正清亮，醬香濃厚，馥郁純正，入口清冽，唇齒留香回味甘甜，溫暖舒適。”錢院長微瞇雙眼，沉浸其中。

    “老錢，別光說優(yōu)點(diǎn)，講講缺點(diǎn)。”宋總一臉壞笑說道。

    “哈哈，老宋，挖坑是不是？我跟貴廠合作開發(fā)的酒，都是優(yōu)點(diǎn)，哪能有缺點(diǎn)呢。”錢院長笑道，不過他心里清楚，哪有完美的，要是真沒有缺點(diǎn)，那就是瓊漿玉液啊！自己研發(fā)的酒，自己最清楚，就是那一點(diǎn)微不可察，至今為止，沒人提出過。

    自從上次接待，品酒這項比拼，就是個表演項目了。品酒全靠感官，個人主觀性較大，所以說法不一，看法不同，也屬正常。所以很難說誰強(qiáng)過誰。之前也比過一次多酒廠、多品種的盲評，當(dāng)時酒廠完敗。不是敗在品鑒結(jié)果上，結(jié)果大家都一樣，只是酒廠用時多了一些。這就是差距！所以品酒這上面，酒廠根本不占優(yōu)勢。廠里一直就這些人，沒啥高手出現(xiàn)，也沒了一較高下的心思。

    這麒麟酒雖然不是酒廠最頂級的高端白酒，但經(jīng)過酒廠技術(shù)人員和松江農(nóng)大科研人員的合作研發(fā)，成為目前濱江白酒最暢銷品種之一。多次品酒會上也覺無可挑剔，假以時日，窖藏時間再長一些，有了時間的積淀，還能再提高一個檔次。

    錢院長放下酒杯，“宋總，我這杯品鑒完了，猜的是自己研發(fā)的酒，不算什么能耐，就不用大家罰酒一杯了。”

    這杯酒品鑒的索然無味，錢院長也覺得沒意思。“再換兩種酒來，咱們交流一下。”

    張塞剛要說話，可被宋總搶過了話。宋總一看錢院長來了狀態(tài)，連忙勸道：“老錢，今天品酒就算了吧，你這水平誰能趕得上，你有空的話，我派幾個小伙子跟你好好學(xué)學(xué)。到時候來個名師出高徒，不也是個美談嗎？”

    “哎，不對，怎么把張兄弟忘了，張兄弟，你師從陳老，這才是名師高徒。再來幾種酒，咱們品鑒一下。”錢院長沒有惡意，只是來到白酒廠，高手眾多，比拼一下喝酒才有意思。
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