第(1/3)頁 二人點了一個清湯鍋底,一盤豬肉,兩盤羊肉,兩盤雞肉,一盤菌菇,以及一些青菜,再要了兩杯酸梅湯,就這些竟然花了他們四百五十文。 李維皺了皺眉頭,倘若是上一些有牌面的酒樓,那這個價格自然是低了,但是這里并無任何大廚,一切均需自己動手,那么這個價格委實有些高。 “齊兄,這家店價格如此高,倘若味道低劣,我定然要給他評一個九品。” “哎,李兄,莫要著急,這家店既然敢把價格定的高,自然是有幾分門道,吃完再評。” 對于李維的話,齊坤倒是不以為意,如果不是宋玉林評過,李維定然不會這么早下結論。 二人前往蘸料區拿著小碟子取蘸料,到哪里一看東西倒是真不少。 兩人第一次來就沒有隨意的自己搭配,按照旁邊墻上的配方自己調了一個蘸料。 鍋底隨著飲品上到桌上,李維喝了水漱了口,盛上一碗清湯水,品了起來。 雖然這家店看起來確實不錯,但是李維今天卻也是鐵了心給它挑刺,哪怕雞蛋里挑骨頭也在所不惜,他是決心要狠狠的滅滅那宋玉林的氣焰。 “嗯?” 李維瞪大了眼睛,非常的驚訝。 “這不就是雞骨湯嗎?不對,還有豬骨在里面,店家這吊湯手段倒是一絕。” 李維有些不可思議的看了一眼碗中的湯,湯色濃厚卻無任何的雜味,他有些不敢相信,繼續舀了一勺湯再次品味。 咦?這也不對啊?城南的李家酒樓百年吊湯手法吊的湯也沒有這個鮮美啊?這?到底是怎么做到的!太好喝了!” “這家店確實有幾番新意啊。” 齊坤饒有興趣的夾起一片薄如蟬翼晶瑩剔透的豬肉片放進鍋里,看著鮮紅的肉片在鍋里翻滾泛白,猶如浪里躍出一條白魚,贊嘆道:“這應該叫做浪里白條合適。” “形象,委實形象。”李維拍手稱贊道。 齊坤看著肉已經煨熟,便沾了沾蘸料放進嘴里面細細品嘗。 肉煨的剛剛好,肉質嫩滑富有彈性,浸泡的湯汁醇厚鮮美,蘸的蘸料更是中和二者的味道之后再添加一種咸香,好吃!十分的美味! 他瞟了眼李維,發現此刻的李維并不是剛來時候的那副臉不是臉,嘴不是嘴的模樣,反而臉上露出享受的表情,手上的動作絲毫沒有停下。 第(1/3)頁