第八十二章 爐包-《回到古代當(dāng)諜子》
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伙計(jì)們從后堂端出托盤(pán)依次放在各位食客的桌子上。
小樓內(nèi)充滿(mǎn)了灌湯包的香味,夏辰所做的包子一丁點(diǎn)兒香氣都沒(méi)有,似乎在先手上,夏辰開(kāi)局就有些不妙。
夏辰并不以為意,只是袖手站在那里挺直的如同一棵白楊樹(shù),臉上沒(méi)有絲毫的表情,讓人捉摸不透。
“客官請(qǐng)慢用。”
伙計(jì)把托盤(pán)中裝有包子的盤(pán)子端到宋玉林的面前,隨即轉(zhuǎn)到下個(gè)食客那里。
“這是什么包子?”
潔白的盤(pán)子中央倒扣著一個(gè)疑似包子一樣的食物,煎的金黃中透著一些橘皮紅的包子底就像黃昏中遠(yuǎn)處的太陽(yáng)一樣。
包子的四周還有一些網(wǎng)狀的金色絲線(xiàn)聯(lián)絡(luò)在包子上,好似那漁夫頭頂帶著的斗笠,配合著點(diǎn)綴的幾棵香菜,這包子有一種忘情江湖的灑脫滋味。
“這是何物?夏掌柜。”
宋玉林用筷子指著盤(pán)中的包子問(wèn)道。
“爐包。”
“爐包?”
宋玉林從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種東西,看這包子底部是被油煎過(guò)的,這種方式倒有些新奇,他也是第一次見(jiàn)到用油煎過(guò)的包子。
宋玉林漱口之后用筷子輕戳爐包,表皮略硬,稍微一用力,筷子便刺破包子,能夠聽(tīng)到一聲輕微的喀嚓聲,隨之而來(lái)便是一股香氣借著噴涌而出的蒸汽彌散到整個(gè)空間里。
菜的清香與肉的鮮香混合在一起卻又不掩飾彼此的味道,這一點(diǎn)是灌湯包所沒(méi)有的的感覺(jué)。
蒸汽散盡之后就看到青綠色的菜中糅雜著浸滿(mǎn)料汁兒的肉粒在白色的面與金黃色的皮襯托下越發(fā)的誘人。
宋玉林夾起爐包送入嘴中,細(xì)細(xì)的品嘗起來(lái)。
咔嚓。
那股脆感伴隨著面的柔軟仿佛就在嘴中喧囂著,這就像過(guò)年時(shí)候一家人圍在一起一般的熱鬧。
菜的滋味與肉的味道融入的非常好,伴隨著面的香甜仿佛就是其樂(lè)融融的一家人。
他從食物中竟然吃出一股奇怪的幸福感。
小樓內(nèi)每個(gè)人都在靜悄悄的吃著自己碟子中的美食,不似剛才的喧囂,臉上露出幸福的笑容。
看著眾人的表情,高廷和有些隱隱不安,雖然他不知道為什么,但就是感覺(jué)到好像有些沉重。
“好了,大家既然都已經(jīng)吃完了,就開(kāi)始點(diǎn)評(píng)吧,每人一票,喜歡高家的玲瓏灌湯包的請(qǐng)把筷子放在右手邊,喜歡鍋底撈爐包的請(qǐng)把筷子放在左手邊。”
宋玉林看著眾人已經(jīng)品嘗完兩種包子之后,便清清嗓子開(kāi)口說(shuō)道。
小樓內(nèi)一片安靜,大家都不做聲的再回味著剛才的兩種滋味,不多時(shí)間又開(kāi)始喳喳作響,和身邊的人低聲討論著哪種更好一些,討論完后卻又面帶猶豫之色,遲遲不肯選擇。
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