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    鄒勝看著碗中的傘把菇，只有兩片，湯里飄浮著幾節(jié)蔥，便先喝了一口湯。這是他第一吃這傳中的菌子，很想品味一下到底有何不同之處。湯汗入口，只覺無比清香鮮美，鄒勝找不到形容的詞，只想迫不及待地喝第二口。

    第二口剛?cè)肟冢鸵娗乜〗荛_始舀第二碗了，比起服務(wù)員給每人舀了幾根傘把菇，秦俊杰出手就是滿滿一瓢。鄒勝見狀，加快速度，將碗中的傘把菇也喝進(jìn)了嘴里。入口又是另一番滋味，香脆滑嫩，不可名狀。仿佛下美味皆入口味，只恨味蕾不夠。

    秦俊杰盛上第二碗，卻不先吃，而是分享道：“清朝有個(gè)詩人叫趙翼，在擔(dān)任貴西兵備道長官時(shí)，曾經(jīng)吃過傘把菇。吃完當(dāng)時(shí)就‘無骨乃有皮，無血乃有肉。鮮于錦雉膏，腴于錦雀腹。’可謂評(píng)價(jià)極高。”

    幾人聽著他高談闊論，手上卻不停，很快各人就添鄰二碗。轉(zhuǎn)到趙雨光時(shí)，他拿過鄒勝的碗，道：“來，兄弟，我給你加一碗。”

    鄒勝嘗過美味，見幾人都加了，也不客氣。當(dāng)趙雨光添置遞過來時(shí)，卻是只有湯沒有菌，早被先前幾人舀完。不過有湯也好，總比什么都沒的好。

    趙雨聲道：“還是秦鎮(zhèn)高見，我們也不懂這些，只曉得這個(gè)好吃。”

    蔣賢龍道：“吃傘把菇，我只吃這種，其他的拿來炒的都不校這湯只有這么鮮的了，太好喝了，下回煮的時(shí)候多加點(diǎn)水。”雖然只是單純的傘把菇煮的湯，除了蔥花、蒜瓣以外，沒有加別的佐料，但蔣賢龍對(duì)傘把菇是贊不絕口。

    趙雨光道：“湯太多味就不足了。”

    話間，何于伍拿著兩瓶茅臺(tái)酒和酒具進(jìn)屋，笑道：“你們給我留點(diǎn)沒得，不要喝多了還有好貨喝不下。”

    秦俊杰道：“快來快來，都給你留起的，就等著你開始，哈哈。”

    何于伍道：“車上帶的，只有兩瓶，大家將就著喝，不夠咱們就喝88。”

    88的是習(xí)酒1988，也算中高檔酒。在z市十分流行，生意場上一般場合都喝習(xí)酒1988，往上走就是茅臺(tái)，往下就是其他品牌白酒。

    秦俊杰道：“下午大家都還有工作，咱們八個(gè)人，能把這兩斤酒解決就算不錯(cuò)了。88留著下次喝，今咱們就沾何總的光，嘗嘗茅茅的味道。”

    茅茅就是z市饒簡稱，在公眾場合，直接茅臺(tái)，太過于張揚(yáng)。做人總是低調(diào)好一些，大部分人在喝茅臺(tái)的時(shí)候就習(xí)慣于稱其為茅茅，聽起來像“毛毛”一般。

    何于伍不著急喝傘把菇湯，先把茅臺(tái)打開，倒入分酒器。四個(gè)分酒器，一個(gè)的容易約么三兩，很快就倒光了。茅臺(tái)酒的瓶頸中有一顆珠子，倒到最后，流速就慢了許多。

    何于伍看著瓶中酒往下滴，搖了搖瓶子，道：“看起來像沒得了，實(shí)際上里面還有不少。”

    蔣賢龍見他倒得慢了，伸手幫忙道：“何總，你先喝碗湯，我來處理。”

    何于伍見他主動(dòng)幫忙，道：“那就麻煩兄弟了。”

    秦俊杰道：“快點(diǎn)嘗嘗，我們這都是第二碗了。”

    蔣賢龍拿過茅臺(tái)酒，也不倒酒，而是放在地上，用手穩(wěn)住，一腳踩下，輕巧地把瓶勁踩掉。何于伍見狀，贊道：“這是高手，一般人要想把這個(gè)踩下來可不容易。”
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