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第034章 辟奇徑攻堅(jiān)克難(十一)-《大國(guó)柱石》


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    進(jìn)入廚房,她指了碗的所在,又指了飯的所在。鄒勝餓得一會(huì),便舀了一大碗。

    老板娘見(jiàn)著怕鄒勝吃不完,道:“吃多少舀多少,不夠再添。”

    胖子廚師在外聽(tīng)到,又有些不悅,吼道:“你管人家的嘛,又不娃兒,吃多少飯人家不知道?你以后少兩句。”

    看來(lái)老板娘沒(méi)有少這樣的話,胖子廚師是擔(dān)心她把客讓罪了,下次沒(méi)惹門吃飯。

    鄒勝端著碗出來(lái),看著桌上的干煸土豆條,顏色金黃,配上辣椒、孜然籽,看起來(lái)十分不錯(cuò)。比大多數(shù)十塊菜館的菜,品相高出不少,味道應(yīng)該不差。嘗了一塊,外焦里酥,果然不錯(cuò)。

    胖子廚師道:“怎么樣,合你口味不?”他對(duì)自己的菜還是有譜的,但不同的客人有不同的口味,這次問(wèn)一下,下次就能做出更適合的菜。

    鄒勝點(diǎn)頭道:“不錯(cuò),簡(jiǎn)直大廚手筆。”

    胖子廚師道:“大廚不敢當(dāng),只是學(xué)過(guò)幾,喜歡吃以后常來(lái)。”

    常來(lái)也不是來(lái),鄒勝覺(jué)得問(wèn)題不大,便點(diǎn)頭答應(yīng)。十塊錢的菜,單是這手藝就值回來(lái)了,難怪這幾看他家生意爆滿。就這廚藝,口碑自然是一傳十十傳百,知道的人多了,生意自然就好了。

    鄒勝道:“看你家生意挺好,果然是有原因的。”

    胖子廚師道:“這幾還可以,吃飯的人挺多。”

    老板娘道:“我們還有早餐,有大排、辣雞、脆哨這些,你喜歡吃早上也可以來(lái)吃早餐。”

    沒(méi)人誰(shuí)會(huì)嫌吃飯的人多,都希望自己的生意越來(lái)越好。

    鄒勝道:“店里就你們倆個(gè)人,忙得過(guò)來(lái)嗎?”

    老板娘道:“所有的雜事都是我在做,一從早忙到晚,忙不過(guò)來(lái)也要忙。”

    鄒勝道:“忙不過(guò)來(lái)就招個(gè)人,這些效率高了生意也更好。”

    胖子廚師道:“你是做設(shè)計(jì)的,你看我這店面有多少,就這么幾張桌子能坐下幾個(gè)人。實(shí)際上忙也只有那么一會(huì),并沒(méi)有多久的時(shí)間,大部分時(shí)間還是閑著的。而且我們收費(fèi)也不貴,你招個(gè)人過(guò)來(lái),找的這點(diǎn)錢可能把工資一開(kāi)就更沒(méi)幾個(gè)了。”

    他這么一,鄒勝仔細(xì)一想也是,十幾個(gè)平方的店面,五六張桌子,也坐不了幾個(gè)人。嘴上聊,吃飯也沒(méi)閑著,很快就吃完了一碗,鄒勝道:“你炒這菜確實(shí)不錯(cuò),下飯,我還得再吃一點(diǎn)。”

    胖子廚師道:“舀啊,吃飯就得吃飽,飯又不要錢,管夠。”

    老板娘道:“吃多少都沒(méi)有關(guān)系,只要不剩著浪費(fèi)就校”她是經(jīng)歷過(guò)好艱難時(shí)期的,深知糧食的重要性,必須珍惜,見(jiàn)不得人浪費(fèi)。

    “誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。”在很多人眼中只是一句詩(shī),可做過(guò)農(nóng)活、挨過(guò)餓的人就深刻的體會(huì)到其中的不容易,每一顆糧食都是無(wú)數(shù)精力的付出換回來(lái)的。

    鄒勝估摸著飯量,添了半碗。

    老板娘道:“你要喝米湯不,我給你舀點(diǎn)米湯。”

    鄒勝道:“不用了,謝謝。”

    米湯是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,但鄒勝多年以來(lái)吃飯都沒(méi)有喝米湯的習(xí)慣,在自己的宿舍也是用電飯鍋煮飯更沒(méi)有米湯,既然沒(méi)有的習(xí)慣就不要去養(yǎng)成。
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