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    八月初的長沙，氣溫在36度至37度左右，已經是標準的三伏天，一個字：熱。二個字：蠻熱。

    肖婷婷想吃四娭毑臭豆腐，謝文也想吃臭豆腐又想去吃油耙耙和向群鍋餃，坡子街與火宮殿這些玩意都有，于是一行人就出發前往坡子街。

    酒店門口，謝文提議別開車，難得找停車位，打車方便，還可以逛逛步行街，逛逛夜市。

    大家都覺得有道理，不過這個時候天剛擦黑，出行的人也多，一行人攔了半天車也只遇上了一輛空的士，只好湊合著擠擠。

    長沙的坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毀于一旦，由此逐漸沉寂。

    新建的坡子街于2005年10月1日正式開街，還不到一年的時間。

    新街東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片。成為長沙一條傳承湖湘文化，引領時代潮流的標志性商業文化街。

    同時也是一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名食街。

    “茅齋定王城郭門，藥物楚老漁商市”，盛唐時期棲居長沙的杜甫這樣描述當時的盛況。

    清代的坡子街有“四時恒滿金銀氣，一室常凝珠寶氣”的說法。

    到近代，坡子街內聞名于世的名老字號達68家，成為長沙商業繁榮的象征。

    坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街。

    坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。

    長沙坡子街小吃，每一道美食，每一個店面都是源自歷史的積淀。

    謝文他們要去的火宮殿，過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”，始建于清乾隆12年，距今已有250余年歷史。火宮殿以“火廟文化”為底蘊，輔以名品素食，以其獨特的風格使歷代名人仰慕紛紛慕名而來。湖南人有句俗話，叫做：進去火宮殿，出來錢圓工（沒錢了的意思）。

    清朝書法家何紹基撰寫在火宮殿戲臺兩側的楹聯。

    “象以虛成，具幾多世態人情，好向虛中求實；味于苦出，看千古忠臣孝子，都從苦里回甘”。

    每年農歷6月23日，這里都將舉行大規模的祭祀活動，每到這天，火宮殿里人群熙攘，熱鬧非凡。

    此外，坡子街還有一批文化底蘊極其深厚的傳統名店。

    如“伍厚德堂”的九大招牌湘菜，還有以烹制特色龜羊狗肉聞名的百年老店“強民小吃”，火宮殿邊上的“向群鍋餃”店。

    向群鍋餃也是謝文的最愛，每次來長沙，都要去吃一回。
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