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    莫長川撿起護士站前的一個保溫瓶，朝四周看了一圈。她正想把保溫瓶交給值班護士，卻發現自己的手指上有點黏乎乎的，好像是保溫瓶里的東西灑出來了一些。

    她低頭看了一眼自己的手指頭，上面沾有一點暗紅色的東西。雖然量不多，她卻似乎聞到了一種奇特的氣味——這氣味她好像在哪里聞到過，感覺既熟悉卻又想不起來是什么。她一邊蹙著眉頭思索著，一邊往自己的病房走去。

    莫長川是這醫院里的長駐病人，一直住的是單人間。她坐回病床上，擰開了保溫瓶的蓋子，一股比剛才手指上沾到的更為濃烈的氣味一下子飄滿了整個病房。

    “這味道……好像是……”她看著保溫瓶里濃稠的暗紅色的液體，輕輕晃動之時還能看到很多個白白嫩嫩圓咕隆咚的團子。她不慌不忙地從床頭的柜子拿出洗干凈的勺子，在保溫瓶里打撈了一番——一共有九顆。

    凝視了許久，她有點拿不定主意——面對陌生的食物，她是從本能上抗拒的。然而這保溫瓶里的東西就像有什么魔力一般，使她的內心本來對食物的排斥感逐漸地減弱。她最終還是抵不住那股熟悉的香味，用勺子舀了一丁點暗紅色的液體，送到了自己的嘴邊。

    當嘗到那香甜軟糯的口感之時，莫長川那許久不曾躁動過的味蕾竟像是活了過來——是陳皮紅豆沙！而且是經過長時間文火熬煮成沙的紅豆，并不是外面的店鋪常用的通過機器把紅豆打成碎末之后煮成的。讓她吃驚的是，這陳皮的份量控制得十分精準，多一份則苦澀，少一分則遜色。她再次用勺子在保溫瓶底撈了幾個來回，卻幾乎沒看到任何陳皮的蹤影。然而她還是不死心，舀起滿滿的一勺，在燈光下仔細觀察著，這才發現了端倪——原來如此，是把泡過的陳皮切成了細絲，再放入紅豆沙中細火慢熬，讓陳皮的味道逐漸滲入到紅豆沙之中。制作之人似乎非常細心，把陳皮切得如此地細，哪怕吃到了也只會讓它的香味稍稍增加，但又不會因為量太多而感到苦澀影響口感。莫長川已經很長時間沒有如此仔細地端詳過一種食物，不知不覺中她竟仿佛忘記了自己一直以來受到的困擾。

    她又從紅豆沙里撈出一個白嫩的團子，小心翼翼地咬上一口。團子被咬開的剎那，里面的黑芝麻花生餡兒立刻爭先恐后地涌了出來，和著散發著陳皮香氣的紅豆沙，加上糯米粉外皮香糯細滑的口感，這豐富的層次竟讓她忍不住有吃第二口的沖動。

    門外傳來輕輕的敲門聲，莫長川跟平常一樣充耳不聞不予理會。過了一會兒，敲門聲再次響起，她依舊沒有作出任何反應。但敲門之人似乎已經習慣了，停頓了片刻才緩緩地推門而進。

    “小姐，今天的花開得很燦爛呢……”好像有什么東西掉到了地上，只聽到了十分輕微的響聲。來人慌忙撿起不小心掉落在地上的花束，把手上的東西都放在病房一邊的凳子上，難以置信地跑到莫長川的跟前，“你……你這是……在吃東西？！”

    莫長川瞥了他一眼，仿佛是在看一智障人士似的，并沒有回答任何的話語。她舀了一小勺紅豆沙，遞到那人跟前，另一只手指了一下自己的鼻子。

    那人明白了她的意思，使勁嗅了一下，卻突然像被人點了穴一樣，喃喃自語道：“這味道……好像太太做的陳皮紅豆沙！！！”
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