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    鐘潮生系上圍裙回到洗碗槽旁，把已經切成塊的烏雞取出來洗干凈，汆水后用少量鹽腌好。隨后又從莫長川準備好的干貨里取出若干沙參、玉竹和紅棗放在水中浸泡，洗干凈表面的塵垢。

    “姐，我的手有點濕，你可以幫忙把這些干貨放回櫥柜里嗎？”鐘潮生為了讓莫長川有參與感，故意一邊摘蔥一邊這么對她。

    莫長川眨了眨她的大眼睛，默默地點零頭，然后一個一個地把裝有干貨的防潮箱放回到櫥柜里疊放整齊。她的心里涌現出了一種久違的滿足感，就像從前在莫家大宅的廚房里看著媽媽忙里忙外的時候，自己悄悄地給她遞上一杯熱水或者毛巾的心情一樣。

    鐘潮生偷偷地看了看她，嘴角不由自主地微微上揚。最近的莫長川病情似乎好轉了不少，除了話方面變得流利，臉上也開始有了一些表情上的變化。僅僅是剛才讓她搭把手的忙，也能讓她自己樂上半。他知道這是她找到了宣泄出口的緣故，是大家都喜聞樂見的趨勢，而且看著日漸好轉的她，自己的心情也會隨之變得愉悅。

    湯鍋里的水燒開了，鍋蓋正“咕嘟咕嘟”地響了起來。

    這一次是莫長川想要親自做給鄭伯的“禮物”，因此鐘潮生巧妙地轉變了他們倆的位置，前期的準備工作由他負責，烹飪的部分則交給莫長川，這樣看起來他就是個輔助，僅僅是為莫長川打下手一樣。

    “姐，現在你可以把姜片、洗干凈的藥材和烏雞肉慢慢地放到湯鍋里——拿湯勺輕輕放進去就好，千萬不要用力倒，不然會濺起水花燙到手。”鐘潮生正耐心地一步一步引導著莫長川，也會給她一些必要的溫馨提示。

    莫長川是名副其實的廚房菜雞，第一次下廚難免有些笨手笨腳的。鐘潮生也并不著急，他看到莫長川放湯料的姿勢也許會濺起水花，立刻站到她的身后，一手握住她的手腕，先阻止了她造成廚房意外的可能。

    “手腕可以放松一點，”他輕輕地握住她拿著湯勺的手，“不要著急……放松……對，湯勺放到水面或者水里的時候再緩緩地倒下去。如果從高處倒的話，就會把開水都濺到自己手上。”

    與鐘潮生的手相觸碰的時候，莫長川感覺整個后背都繃緊了。她也不清到底是因為第一次下廚的緣故，還是由于這樣與旁饒肢體接觸所引起的。她只覺得四肢都不像自己的，怎么弄這怎么別扭，就像個失去控制的機器人一樣，完全做不到鐘潮生所的“放松”。

    手把手地教完一次之后，鐘潮生往邊上一站：“好了，現在你自己試試看？”
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