第(1/3)頁 燒開水還需要時間,于是紀常就開始準備起今天晚上的食材。 “紀常,你晚上準備煮幾個菜啊,這一盤一盤的,不會是都要炒來吃吧?” 王芝在紀常開始備料的時候就給她打下手了,熱情的顧淑瑤都勸不住,只得由著她去。 “嗯,這些是晚上要吃的。我結婚之后,芝姨你們也是第一次來我家,我和淑瑤不得好好招待么?”紀常十分大方的說道。 “這也太多了吧,以前縣里的領導來我們大隊視察,也沒這么豐盛啊。”王芝看著這些菜,還有極為豐富的配菜,不由的驚嘆了一聲。 “紀常,你是不是跟什么大廚學過啊,這一道道整的比國營飯店的還好看。中午那個竹筒飯也太美味了,你姨我差點都把舌頭吞下去了。” 紀常一邊拿木桶打開水,一邊說道:“確實學過一小段時間,晚上讓你們好好嘗嘗我的手藝。中午那個,算不得什么手藝,只能借了食材和竹筒的光。” 說完,紀常就把開水提了出去。 兩頭黑羊已經被放到木桶里,紀常直接把開水倒入其中。 王芝也打了一桶開水出來,往大木桶里頭倒。 倒完熱水,紀常就抓著羊蹄讓羊在開水來回的燙,把身體的每個角落都燙一遍。 燙完之后,就拿出兩把瓜刀,遞了一把給李石,開始教李石如何刮毛。作為一個獵人,不會處理獵物是不合格的。 羊毛刮下來之后還可以收集起來,有時候會人來收羊毛,用來做毛毯或者其他的東西。 天色漸漸暗下來,刮完第一頭羊的時候天已經很暗了。 紀常直接剖開了肚子,把里面的內臟全都剖出來,然后裝在木盆就交給王芝和李臨安處理。 以前大隊上殺羊的時候,王芝就沒有少處理這些內臟一類的。 這些下水可是好東西,處理它們可以得到三分一,不少人搶著干,不過都沒有王芝處理的好。 所以,這個活就成了她獨有的。 王芝一邊處理,一邊把技巧傳授給自己的女兒跟兒子。 今天的晚飯注定不會早了,不過紀常早讓顧淑瑤蒸了一些紅薯讓大家墊肚子。 然后刮羊毛的事情就交給了李石和王芝了,李臨安負責用手電筒照明。 村里沒有通電只能如此,在紀常的記憶要到了88年村里才會通電。 第(1/3)頁