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    祥子的臉全部蒙住了，就露出了嘴巴鼻子眼睛來。

    除非是特別熟悉的人或許能根據身形可以認出來。

    掌柜的也能理解。

    以往的客人也有像祥子一樣蒙臉的，一般兩種情況，一，貨物價值太高，怕被人惦記。二，貨物的來路不正。兩種情況都有的也有。

    至于另一位，穿著打扮尚可，體面。坐姿懶散，帶著一股架勢，一看就是前清的遺老遺少。

    大清亡了七八年了，這類人的生活大打折扣。

    不少人還是在硬裝，維持著自個的體面。

    沒錢了，賣點家中的物件，又能快活好幾年。

    琉璃廠這條街，大半的物件可能就是這些人提供的。他們要是不賣的話，琉璃廠好多的店面可能都維系不下去。

    沒一會兒把茶端了過來。

    掌柜的在招待著。

    “二位，嘗嘗，福建正宗的鐵觀音，今年的新茶。”

    祥子也沒客氣。

    拿了一碗茶。

    后世的時候也喝過。

    只是沒用過這樣的蓋碗。

    對酒文化，茶文化這些知道的比較少。

    用碗蓋子撇開茶沫子后，輕吹了下，喝了幾口。

    味道的確還成。

    掌柜的看著祥子的喝法，一下子就瞧出人是個外行。

    至于另一位的架勢就比較足。

    手指頭捏住碗蓋，撇撇茶末，又蓋上，再端起蓋碗抿了一小口，在口腔里頭過了幾下才吞下去。

    掌柜的就知道這位是個行家。

    掌柜的：“二位，這茶如何。”

    “好茶，香、濃、醇、甘，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，性溫，止渴生津。

    相傳乾隆爺的時候，王士讓上京奉召，拜謁禮部侍郎，饋贈自己用這株茶樹制成的茶。禮部侍郎品后大加贊賞，遂獻給內廷。

    乾隆飲后甚喜，召見王士讓，垂問此茶歷史。王士讓如實奏享此茶的發現經過。乾隆細細觀察、掂量此茶后，認為此茶烏潤結實，沉重似鐵，味香形美，猶如觀音，因而御賜名為鐵觀音。”

    祥子對茶文化一知半解，另一個侃侃而談。

    “先生是茶道高手。”

    他很滿意掌柜的恭維，看向了一旁的祥子，“俗，這個茶是用來品的，不是喝的。不品，那就會感覺到澀。如何品？你得分三口，一口包裹舌尖，感受內質的豐滿度，二口啜飲，讓茶水包裹舌面，感受其澀，三口布滿口腔，用舌根不夠敏感的神經去感知其苦，茶湯順著手頭回到舌尖，再感受其甘。”

    這話是明擺著跟祥子說的。
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