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    酒糟魚，熏魚賣的不錯，但在現(xiàn)炸的炸小魚面前還是有點遜色的。

    之前的炸雞，老食客們都還沒吃夠。

    現(xiàn)在炸雞沒得吃，吃炸魚也可以啊！

    炸魚所用到的小魚，一部分是野生釣的，還有一部分是林周在菜市場買的，大小沒有完全一致，有大的小的。

    價格上不好定，就直接稱，最方便。

    炸到金黃酥脆的小魚全倒在鐵盆里，大小各異，炸魚的香味很濃郁。

    炸魚的做法跟炸雞有類似的地方。

    都是先腌制，在炸之前裹上薄透的面糊丟進油鍋里炸。

    只是這面糊要比之前炸雞的面糊還要稀一點，也就起到一個鎖住魚肉水分鮮味的作用。

    “老板，給我稱點炸魚。”

    剛出鍋的炸小魚香味已經(jīng)蓋過酒糟魚跟熏魚的香味了。

    陷入選擇的客人，毫不猶豫選擇了炸小魚。

    輪到老食客們的時候，大家都幽怨的看著林周。

    “林老板，你是真能跑啊，我們找了四天才找到，這魚真的不能多賣點給我嗎？”

    食客一個大男人，做出這副幽怨小媳婦的樣子實在讓人難以直視。

    林周戴著口罩倒是沒露出無語的表情。

    但此刻的無語雖然看不見，但也透過眼神流露了出來。

    老食客雖然感覺到尷尬，但還是故作羞澀的撒嬌著。

    萬一林老板看不過去，多賣他些魚，打發(fā)他，就很值得了。

    林周：......

    “前面的食客買的多，你問問后面的人不限量行不行。”

    被食客們纏怕了的林周已經(jīng)找到了最佳解決方案。

    那就是轉移矛盾。

    魚就這么多。

    要是不限量，你給包圓了，后面還排隊的食客那，他交不了差，所以，就讓食客們自己商量。

    反正他賣誰都是賣，只要大家都樂意，他是無所謂的。

    老食客一聽這話就苦下了臉。

    這還用問？

    他要是不怕被群毆還有可能。

    林老板學壞了啊！

    “那就每樣各來一斤吧。”
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