第(1/3)頁 配料準備好后,機器里的面團也揉的差不多了。 林周給面團倒出來繼續用按壓揉透,直到面團光滑不黏手,在取合適大小的劑子開始拉面。 一團面反復的拉扯,直到拉扯成粗細一致的面條才算完成。 然后重復這樣的動作,直到面團全部被做成面條,煮熟過一遍加了冰塊的冰水,快速降溫,隨后在用風扇給面條表面的水分吹干,在倒芝麻油拌勻。 這樣一來所有配菜食材都準備完畢了。 “我留些涼面放廚房,晚上值班的人要是餓了,可以自己動手拌些涼面吃?!? “調味料,還有辣椒油,食材都在這了?!? 一直給林周幫忙的員工沒想到這涼面還有他們的份,都有些受寵若驚了。 “老板,這是你親手準備用來做生意的,我們吃不好吧。” “噗,就一些涼面而已,我也不差這點賣涼面的錢?!? 林周看著員工緊張的樣子都要懷疑自己是不是真有那么嚇人了,怎么這些員工看到他怎么都拘謹的不行。 真的是身份上的差異帶來的嗎。 員工仔細想想也是,老板的財富無法想象,怎么會靠擺攤來掙錢呢。 “好嘞,我這就去告訴大家這個好消息?!? 林周看著時間快到十點了,就先推著一車食材到車庫找自己的三輪車,然后在騎到大樓門口擺攤。 頂樓還沒走的員工們聽到老板還給他們留了涼面,都非常震驚。 頭一次遇見喜歡做菜擺攤的老板就算了,老板竟然還給員工們留飯,真的是出乎大家的意料。 在一眾剝削員工的資本家里頭,這樣畫風清奇的老板真的,他們哭死! “嗚嗚嗚,新老板真好,看到我們加班,還讓黃總讓我們下班?!? “可不是,又帥又有錢,還知道心疼人,媽呀,以后老板就是我新男神。” “告訴桃花不用來了,我已經遇到心軟的神了。” “誰家老板上來漲工資不說,還不要求員工加班,還給員工做涼面,還有誰!就問還有誰!” “可不是,不說發到網上會有一堆人羨慕死,就是這棟大樓都找不到第二個?!? 員工們接二連三的跑到廚房,幸虧一兩百米的廚房夠大,不然容納這么多人也夠嗆。 大家很自覺的排隊,自己組裝涼面。 “我昨天看老板做的涼面就想吃了,我還是頭一次是手工做的拉面,看著就勁道,老板又是摔又是打的,面條拉那么長都沒斷,手藝真好。” 第(1/3)頁