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    高氏又將雞毛仔細的鉗了一遍，莫驚春進來，道：“奶奶，我來吧，您歇會。”

    高氏在田里鋤草了一下午，她倒是還去鎮(zhèn)上逛了那么久，再看著高氏干活她心里過意不去。

    高氏想了想，道：“那奶奶在這燒火，陪你說說話。”

    “好。”

    莫驚春熟練的系上圍裙，拿起菜刀，利落地砍去雞頭雞屁股跟雞爪，掏出內(nèi)臟跟多余的雞油。

    這一套熟練的動作，把高氏也看呆了。

    她只吃過莫驚春做的菜，還是第一回看她做。

    “春兒，這些都不要啊？”她有些心疼，這么浪費。

    “沒呢，奶奶。雞肉煲湯，這些跟雞油用來炒一盤雞雜，這樣不浪費，湯里也沒有腥氣。”

    高氏一聽，原來可以這樣，夸道：“我春兒越來越有大廚子的樣了。”

    莫驚春心道她就是跟廚子學的，以后也不知道能不能去酒樓里應(yīng)聘個掌勺？

    似乎還未見過女掌勺，不過胥掌柜的酒樓里，硬菜一律都是由她來做的。

    她想著若是自己也能開一間那么大的酒樓就好了，到時候叫薄青山來，一定驚得他說不出話。

    隨即又覺得自己真是閑的，干嘛要驚得他說不出話。

    將剩下的雞身斬成大小均勻的塊狀，兩條腿跟翅膀都留了出來，碼在一邊。

    切一小塊姜下來和料酒一起給雞焯水后再重新起鍋煲湯，這樣煲出來的湯沒那么油。

    泡了幾朵干香菇一起丟進去，不多時，香味便飄到了廚房外。

    莫松在外面不知道去哪兒了，呆到晚上才回來，一進門聞到這么香以為又是莫驚春家的味道，黑著一張臉就沖到周氏的屋子里。

    周氏跟莫遠林在說話，一愣：“咋了？”

    “娘，我也要吃雞肉！”

    “吃唄，我給你娘殺了雞，你奶在煲湯，一會兒就能吃肉了。”

    莫遠林高興極了，對周氏的一舉一動頗為關(guān)照。

    “啊？”莫松轉(zhuǎn)頭看他娘，“娘，你咋了？”
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