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    “其香居”后院，吳克久看著空地上支著的大鍋，對身邊的滕大郎道：“不是從酒糟中濾酒么？為什么找口大鍋來？莫非要把酒糟蒸熟？”

    滕大郎笑道：“小員外被上了杜家人的當了！他們哪里是濾酒，酒其實是從酒糟中蒸出來的。這兩日我看得清楚，‘醉仙居’店里，便就是一口大鍋，一個甑，一個酒壇接酒。此事說穿了一文不值，極是簡單。——小員外，蒸出酒來，不要忘記了給錢。”

    吳克久將信將疑，冷冷地道：“安心，只要蒸出酒來，一文都不會少了你的！”

    滕大郎微笑，指著吳家仆人把酒糟填到鍋里，把甑裝上去。然后學著“醉仙居”的樣子，又在甑上插了竹管，引到地上的一個大酒壇。

    吳克久只是在一邊冷冷地看著，如何肯相信這樣會蒸出酒來。

    收拾停當，滕大郎高聲吩咐：“兒郎們，灶下生起火來！此是大事，不可馬虎，火燒得旺些！”

    一邊的仆人應諾，向鍋下添柴，幾個人一邊打扇。

    此時正是大霧，柴濕不易引燃，一時院里濃煙滾滾，極是嗆人。

    吳克久被嗆得咳嗽幾聲，只盼著出酒，站在一邊不肯離去。

    滕大郎在一邊看得并不仔細，只是照貓畫虎，依著看到的樣子去做。結果鍋里的酒糟太多，加的水太多，一時燒不開，酒壇那里哪里有酒滴出來。

    等了一氣，吳克久見一滴酒也沒有，心中老大不耐煩，對滕大郎道：“滕大，你可看得仔細了？他們真地是如此蒸酒？今日沒有酒糟賣到‘醉仙居’，他們定然猜到我在這里蒸酒。若是蒸不出來，此事卻是難辦。除官酒務外，本縣酒糟一律賣與‘醉仙居’，這是知縣官人吩咐。一次兩次，我還可以找個借口支應過去，若是沒有酒出來，明日只好賣酒糟給他們。縣里有酒課，我賣與不賣，也要釀那么多酒，就連酒糟也有定量，此事可瞞不過去！”

    滕大郎也有些著急：“小員外不要焦急，也等一等。我在‘醉仙居’看了幾日，每日里他們都是如此蒸酒，如何會錯？只是我們一時不得訣竅，蒸得慢罷了。”
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