第(1/3)頁

    “所以，今晚吃什么？”

    沈焰一臉欲求不滿的望著桑桑，那臉色有些臭臭的，桑桑見了，莫名覺得他跟外頭那只時不時汪汪叫的狗狗有點像，讓人想要伸手擼一把，把他的炸毛安撫下去。

    桑桑自然沒敢真的伸手去擼他頭頂，但她也十分盡心盡力地把他的炸毛安撫下去了。

    她笑瞇瞇地望著沈焰，“今晚我給你做一道蒜香肘子和梅干扣肉怎么樣？”

    沈焰心念微動，面上卻一副巋然不動的冷漠模樣。

    區區一個蒜香肘子和梅干扣肉就想應付他？

    桑桑自顧自地繼續說了起來，“肘子和五花肉呢，我都打算先用油炸一遍，油炸之后，外層就起了焦皮，吃起來口感便香香脆脆的。

    正好我們在熬鹵水，炸過的肘子和五花肉便都放到鹵水里一起熬煮，這樣，既能讓鹵水增添更加豐富濃厚的肉香，也能讓肘子和五花肉鹵上濃濃的鹵香。

    待熬煮個一兩個時辰，肘子和五花肉就都煮好了，我再配上一點蔥姜蒜辣椒炒香，配上燉好的肘子，又香又辣，你定是喜歡的。

    還有梅干扣肉……”

    沈焰的唾液狠狠分泌，不待她說完，就直接道：“好，今晚就吃這兩樣。”

    此時的他好似完全忘了自己方才的想法，面不改色地改了主意。

    桑桑暗自偷笑，這男人可真好哄，兩道菜就哄住了。

    桑桑當即就又開始忙活起來了。

    既然要起鍋燒油，桑桑便索性把沈焰買的所有肘子和五花肉都用熱油炸了一番，然后一股腦都扔進了鹵汁里熬了起來。

    一大鍋鹵汁，肉越多，熬得越香。

    其中最關鍵的，也一定要現在放的便是那豬皮子。

    豬皮子熬得越久，就越容易熬爛，而熬爛了的豬皮子就能化成濃稠的膠質，跟鹵汁融合在一起。如此，才能熬出既香醇又濃稠的鹵汁，這也是鹵汁味美香濃的關鍵一步。

    鹵汁和各種豐富食材在鍋里上下起伏，伴著裊裊熱氣蒸騰而出的，是更加濃郁的香味。

    沈焰的饞蟲再次被深深地勾了起來，他只覺得時間過得太過緩慢，好似每一瞬每一息都被拉長了。

    被勾起饞蟲的，不僅僅是沈焰。

    原本還在院子里外各處巡視的鍋蓋聞到這股香味，屁顛顛地跑到了廚房里，圍在桑桑的腳邊打轉，哈喇子更是不受控制地一直往下流著，只恨不得直接撲進鍋里去才好。

    桑桑見此，不禁有些好笑。
    第(1/3)頁