第(2/3)頁 這就是做買賣的策略。 五花肉也是同樣的道理。 用這個法子,鹵肘子和五花肉很快就賣完了,且大多數(shù)的成交價都比桑桑最初的定價要高,這是令人振奮的好消息。 但壞消息就是,她的鹵肥腸無人問津。 福嬸在賣肘子和五花肉時,自然也不忘順勢推銷鹵肥腸。 但別人一聽說這是豬下水做的,立馬就露出了嫌惡的表情,旋即連連擺手拒絕,哪怕福嬸把這鹵肥腸的味道夸得天花亂墜,也沒人愿意掏銀子。 桑桑見此,不禁又面露幾分愁容。 難道她的鹵肥腸真的要賣不出去了嗎? 福嬸也有點犯愁,有錢人根本不屑吃豬下水,只有那些買不起肉的窮人會買豬下水,但既然是窮人,自然就不可能買得起這三十文一斤的鹵肥腸。 春杏咕噥了一句,“要是他們能嘗到這鹵肥腸的味道,定然就會愿意掏銀子買了。” 這話鉆入桑桑的耳中,她的眼睛忽而就是一亮。 這鹵肥腸對于大多數(shù)人來說是從未嘗試過的新鮮食物,要讓他們掏那么多錢買這么一個從未嘗試過,甚至在他們心里還有點腌臜的東西,誰會愿意啊? 但如果讓他們先嘗到味道,覺得好吃了,自然就會有人樂意花銀子買了。 桑桑當即做了一個決定! 片刻之后,福嬸張口吆喝的詞兒就換了。 “來來來,鹵肥腸免費試吃咯!大家伙走過路過不要錯過,快來免費試吃咯! 不要錢的試吃,不吃白不吃!” 沒錯,桑桑做的決定就是讓人免費試吃。 她對自己的廚藝有信心,只要大家嘗到了她做的鹵肥腸,定然會喜歡,也必然會有人愿意花錢買。 免費兩個字就像是一個誘人的訊號,一下就引來了不少路人。 大家一開始還有些將信將疑,“你們這是什么?真的免費試吃?” 桑桑笑盈盈地開口,“這是鹵肥腸,口感勁道,香味獨特,極具風味,大家伙兒可以嘗嘗看,免費的,隨便嘗。” 有人提出質(zhì)疑,“這不就是豬下水嗎?豬下水一股子腥膻味,哪兒有你說的那么好吃?” “對啊,我們又不是沒吃過豬下水。” 面對大家伙兒的質(zhì)疑,桑桑依舊是笑盈盈的模樣,說話也是輕聲慢語的。 “這的確是豬下水沒錯,但豬下水做得好的話是完全沒有腥膻味的,還會是一道風味美食。 第(2/3)頁