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    且后頭還架起了好幾口大鍋，原本大家還納悶這是為何所用，原來竟是這般用途。

    原本大家對鹵肉的確是生出了嫌棄與膈應來，畢竟，誰都擔心自己會不小心吃到些不干凈的東西，若當真如此，那真是隔夜飯都要吐出來了。

    沒想到，唐家酒樓竟然會有這番舉措。

    這相當于把他們處理鹵肉的過程公開在眾人面前，讓大家一下就沒了后顧之憂，不用再擔心自己吃到的是不干凈的東西。

    一時之間，眾人奔走相告，萬家酒樓的這處陽光廚房便無人不知，無人不曉了。

    所有人都好奇地圍在琉璃房外，果然能將里頭小廝清理豬下水的全部流程看得一清二楚。

    豬下水，尤其是豬大腸是比較臟的東西，為免客人看了之后反而會影響食欲，是以但凡是送進陽光廚房里清理的豬下水，都是已經經過頭次清理的。

    至少，客人不會看到太過明顯的污物。

    唐家的下人早已經訓練有素，一個個都動作熟稔麻利，將腸衣翻過來，反復揉搓，如此數次，再翻回去，用清水反復清理。

    光是看著這幾道流程的耗時程度，就能想見其被清理的干凈程度。

    經過無數道流程清洗出來的豬下水，當場就會被大師傅送進大鍋里，開始鹵制。

    那些被吸引來圍觀的百姓便親眼目睹了豬下水從開始清理，到開始鹵制，最后從鍋里被撈出來的全部經過。

    撈出來的鹵肉色澤呈現出好看的醬紅色，還騰騰地冒著熱氣，隔著琉璃墻，大家都似乎能想象出其中香味。

    當即就有人按捺不住，抬步就往隔壁的萬家酒樓去。

    “老子要去點一盤鹵肉來嘗嘗，瞧著可饞死了！”

    “我也去我也去！咱們都親眼瞧見了那鹵肉是怎么做出來的，還有甚好擔心的？”

    越來越多的人都紛紛進了萬家酒樓，而他們都是沖著鹵肉去的。

    一下之間，原本已經無人問津的鹵肉，瞬間又成為了眾人的心頭好，當日就賣了個精光。

    鄭家派了人到萬家酒樓附近散布鹵肉不干凈的謠言，要壞了他們的生意，結果還沒開始，就瞧見了這所謂的陽光廚房。

    見著里頭那干干凈凈，連半只蒼蠅都沒有的情形，原本的謠言是半個字都說不出口了。

    就算他真的散布了那樣的話，也沒人會相信啊。

    鄭家的手下灰溜溜地回了安和鎮，灰頭土臉地向主子稟報消息去了。
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