第(2/3)頁

    快到端午節了，吃過早飯趕緊去酒樓把酒席的事敲定，沈老爺心里想道，他進了面館說：“老規矩。”

    “得嘞，陽春面一碗，煎一個雞蛋。”

    沈老爺面前一個潔白的大海碗熱氣騰騰，一股誘人的香味讓他饞涎欲滴，紅湯醬油色里的陽春面扁扁的，湯面上飄著蒜花。他拿起筷子拌了拌，又拎起醋瓶點了點鎮江香醋，偏愛大蒜頭的沈老爺從一旁剝好的蒜頭挑了兩頭放在面湯里。

    如此這般后，他挑起一筷面，用嘴吹了吹后放入嘴里，那種難以名狀的滿足感通過口腔一瞬間傳到每個神經末梢……

    “小二，錢在桌上。”

    “感謝惠顧，沈老爺您慢走。”店小二笑著道別，他一甩毛巾收起錢，收拾好碗筷走向后廚。

    “沈老弟吃好啦？”吳老爺一頭走進面館看到沈老爺。

    “吃好了吳兄，有事，我先行一步。”沈老爺一拱手。

    “老弟，慢走。”

    “回見。”

    沈老爺繼續向西來到了河下街最繁華也是最熱鬧的地段，這里商賈云集，最大也是最好的酒樓就在眼前。

    “宋老板在嗎？”沈老爺還沒進入酒樓，就被煙火氣吸引了，一陣陣香味充斥著他的味蕾，讓他不由四下打量著。

    酒樓一樓里人聲鼎沸，酒樓早上賣辣湯和油條燒餅，由于價錢公道，每天早上賓客如云，吸引著南來北往的食客們。

    值得稱道的是宋記辣湯，他家和其他人家不同，湯是高湯，食用粉勾芡。湯汁濃稠，別具一格。

    這配料極有講究，厚薄搭配的海帶絲，還有雞絲、干絲、以及造型各異的面筋方塊，還有那薄如蟬翼的雞蛋皮，當然少不了必不可少的粉絲。
    第(2/3)頁