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改革是需要人才的，所以他求賢若渴，只要是有才華的廚師都可以合作。因為他就是要建立以廚師為核心的話語權，就需要才華橫溢的廚師。
于是在校園祭開始的第一天，他主動找到了杜蘭。
杜蘭正在發放‘用心值探測儀’，到明天，三十個食客就可以去評判廚師是不是用心了。
一身黑色西裝的男人就站在杜蘭的面前，好像是雕像，眼神睿智，表情沉穩，一看就是一個有理想、有抱負、有能力的家伙。
這人和堂島銀、幸平城一郎是同學，三人的關系很好。
“杜蘭同學，你好。”雖然杜蘭是一個超齡高中生，不過薙切薊依舊很客氣，因為杜蘭是一個有才華的廚師，這點毋庸置疑。
“你哪位？”
“在下薙切薊，一個即將發動變革的男人。”他這么自我介紹道。
“巧了，我也即將發動變革，你可不要擋我的道，我的變革可是比洶涌洪水還要可怕。”杜蘭說道。
“呵呵。”他笑了笑，平靜地說道：“請你先聽聽我的變革，到時候在說你的變革，或許我們根本就沒有沖突的必要。”
“你說。”
薙切薊器宇軒昂地說道：“我的變革是為了讓廚師建立絕對的權威，以前廚師的一切都受到制約，但以后再也不會了。我已經取得了十杰半數以上的認可，即將成為學院的新總帥，由我掌控的學院重新建立廚師的地位。以后廚師再也不用去美食荒野探索，不需要被評委機構，以及那些所謂的美食家逼迫，從今開始，廚師再也不用去討好他們。只要建立自己的權威，就能建立新的標準，料理和飼料分明，有才能的廚師就烹飪料理，沒有才能的廚師就去做飼料。至于誰有資格吃料理，誰吃飼料，也由廚師決定。你能理解么？”
“理解，就是拉低料理的水平。以前不管好吃還是不好吃，料理就是料理。因為沒有清楚的界限，所以廚師想要出名就要在不好吃的基礎上追求好吃，在好吃的基礎上追求極致的美味，沒有盡頭。但現在將不好吃的東西定義為飼料，廚師追求的就不是好吃的料理，只是追求料理。掌握了料理的定義之后，也只需要追求好吃就行了，根本就不存在所謂的極致的美味。只有飼料、料理和好吃的料理，這樣廚師不用探索美食荒野。是不是這樣？”杜蘭問道。
薙切薊點頭說道：“這是如此，為了滿足食客的無理要求，廚師不斷探索美食荒野，最后迷失其中的不占少數。為什么廚師非要滿足那些混蛋的需求？為什么廚師一定要探索美食荒野？這是不對的，以后我的‘中樞美食機構’將會由廚師主導，只有神之舌限定的美食才是美食，那些所謂的探索都是毫無意義和毫無價值的。如何，你要加入我們么？”
以前的料理分為：難吃的料理，一般的料理，好吃的料理，極致美味的料理。
現在的食物分為：飼料，普通料理，好吃的料理。
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