第(3/3)頁 三個(gè)女人一臺(tái)戲,哪怕只是小女人,也弄得陳喬山是頭疼不已,沒奈何,他只得又客串起了大廚的角色。 陳家的豬肉是自家產(chǎn)的,是真正意義的純綠色有機(jī)家養(yǎng)豬,都是一年到頭吃糠咽菜長(zhǎng)成的,肉質(zhì)自不是那些用各種添加劑催肥的豬肉可。 陳喬山這回是卯足了勁,不然還真白瞎了這么好的食材。 紅燒肉是一道大眾菜,全國(guó)各地都有,不管是湘省的毛氏紅燒肉,江浙一帶的東坡肉,還是川菜里的燒白肉,或者豫省的悶罐肉,其實(shí)細(xì)算起來都是一個(gè)意思,雖然口味各異,不過都講究肥而不膩,各地的做法也不盡相同。 這道菜很費(fèi)功夫,所謂慢工出細(xì)活,尤其是陳家如今用的還是柴火灶,等菜出鍋,陳家三姐妹已經(jīng)餓得不行了。 陳喬山嘗了嘗味道,很是滿意,這么久過去了,這門手藝還是一點(diǎn)沒拉下,說一千道一萬,在吃面,還是指望自己較靠譜。 剛揭開鍋,小五拿著個(gè)大碗湊了過來。 陳喬山嚇了一跳,“你拿這么大個(gè)碗干嘛,你吃得完嗎?” 小五還沒開口呢,陳婉搶白道:“二哥,你知道冤枉小五,不是還得給爸媽留一份呢。” 小五沒吭氣,只是用一副委屈地眼神看著他,陳喬山又鬧了個(gè)沒臉,他在心里感嘆著,這陳家的女人不好惹啊! 吃飯的時(shí)候,陳喬山特意問道:“味道怎么樣?” 陳夕說道:“也那樣吧,不過要是以后能多做幾回的話,評(píng)價(jià)還可以再高點(diǎn)。” “你想得倒美,以后做飯是你們的事。” 陳婉插話道:“二哥,說真的,這會(huì)兒是給我?guī)讉€(gè)饅頭,我也會(huì)覺得好吃,關(guān)鍵你做飯也太磨蹭了,我都餓壞了!”小五也是連連點(diǎn)頭。 陳喬山看著一唱一和的陳家三姐妹,心里苦笑不已,這還真是親姐妹,默契感十足。 聽著飯桌姐妹幾個(gè)嘰嘰喳喳的,陳喬山突然想到點(diǎn)別的。 餓了吃什么都香,用經(jīng)濟(jì)學(xué)來解釋,這是效用理論,它能激發(fā)出人的非理性的一面。 陳喬山琢磨著,自己如今是賣方,聯(lián)想是買方,想獲取最大的利益,或許可以從這方面入手。 html/book/41/41588/index.html 第(3/3)頁