第25章 栽培-《風雨大宋》
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把范鎮送的《賦格》小心收好,杜中宵拱手道:“日后學生有不解之處,還請知縣相公指教。”
范鎮點頭:“你若是用心向學,那自然是應該的。”
杜中宵連連道謝。范鎮本是蜀人,年輕時得當時的CD知府薛奎知遇,帶到京城,一直在館閣讀書多年,頗有名氣。直到本屆才參加科舉,人人都視為狀元之才,只是他心高氣傲,才把到手的狀元拱手讓出。這種人物肯指點一番,是多少求也求不來的。
講過科舉的事情,范鎮才隨口問道:“我聽通判官人講,你有個從酒糟里制酒的法子?”
“不錯。小的偶然從一個游方道人那里,學不此法,可以從酒糟中濾出酒來。”
范鎮道:“既有此法,現在每天能制多少斤酒?”
“回相公,學生家里每日從‘姚家正店’收買酒糟,可制一二百斤。”
聽到這里,范鎮忽然微微一笑:“你從酒糟里濾酒來賣,可曾交稅不曾?”
杜中宵一愣,過了一會才尷尬地道:“不瞞官人,如此制酒官府沒有律條,并不曾專門交稅。”
韓家腳店商稅還是交的,只是沒有交酒稅。以前他們從“其香居”賒酒,酒稅是酒樓交,腳店只交商稅。現在賣杜家制的酒,依然延續了這個規矩。
范鎮道:“酒是專榷之物,你們若是不交酒稅,難免以后還會被人閑話。前些日子,本縣大戶說你們私釀,雖然是不實之詞,但偷逃稅款總是跑不掉的——”
杜中宵心中一緊,忙道:“現在的酒是以先前所沒有的法子制出來的,非是在下不想交稅,而是不知官家法度。知縣相公若是定下規矩,小的必然按時完稅。”
范鎮看杜中宵的樣子不似作偽,欣然點頭:“你能想通此節,是最好的。記住,你向縣里完過了稅款,才能堵住悠悠眾口,不會再發生先前的事。如何交稅,我會著人定出條款,告知于你。”
杜中宵急忙拱手:“學生專等。有了條款,先前的稅也盡量一起完了。”
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