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    用不了多久，小廝端了幾個(gè)涼菜上來。一盤拌好的藕，一盤黑木耳，一盤菠菜，還有一盤魚膾。韓絳看著新奇，問杜中宵：“這店家古怪，不上果子，卻來幾盤時(shí)蔬。”

    杜中宵道：“這就是本酒樓不一樣的地方，口味清爽，正好下酒。子華，我們?nèi)粘＼涳埛嗜猓鋵?shí)于身體不好，多吃些菜，對(duì)身子有好處。你嘗一嘗，這些小菜味道甚是可口。”

    韓絳吃了片藕，脆脆甜甜，果然不錯(cuò)。只是他不習(xí)慣這樣吃，嘗過兩片，便就把筷子放下了。

    現(xiàn)在吃飯的習(xí)俗是大魚大肉，配湯餅之類。杜中宵前世的話說，就是煮好大塊的肉，而且專找那些那些肥肉多的地方煮，再配上各種各樣的面餅面條。哪怕喝酒，也多是如此。用那個(gè)年代的眼光看，這樣吃當(dāng)然不太健康，蔬菜太少。

    這家酒樓是杜中宵按著自己的口味改的菜單，已經(jīng)頗有后世的風(fēng)采。自己堂堂知縣，杜中宵當(dāng)然要按自己的口味安排食物，不然這官當(dāng)?shù)靡蔡^沒有意思。知縣喜歡這樣吃，永城縣從官吏到百姓也都學(xué)著這樣吃，迅速成為一種風(fēng)氣。這里的菜色，竟然很快成了本地風(fēng)味，汴河上的客商，許多到了這里都要專門來吃一次。這是高檔酒樓，要的就是一個(gè)貴字，這些菜味道也確實(shí)比原來的好。

    韓絳不好口腹之欲，可惜對(duì)這些并不習(xí)慣，也不感興趣。若是杜中宵前世，兩位這樣身份的官員吃飯，大肉大魚上來未免煞風(fēng)景。可這個(gè)年代，皇上請(qǐng)飯也是大肉大魚，要的就是這個(gè)俗氣勁。

    正在杜中宵為韓絳對(duì)自己的新式菜肴不感興趣而覺得可惜的時(shí)候，一個(gè)二八年華的小娘子，捧了琵琶，身后跟了老兒，到了閣子里。也不說話，就在門口坐下，吚吚呀呀唱了起來。

    這是此時(shí)風(fēng)氣，就像前世到了卡拉OK，總有人過來為你服務(wù)。這些人就靠此謀生，很多時(shí)候就是強(qiáng)買強(qiáng)賣的，由不得你拒絕。

    杜中宵要與韓絳說話，取了幾個(gè)銅錢，交予兩人，讓到別處唱曲。

    那兩人接了錢，行個(gè)禮，坦然到其他閣子去了。這里他們來過，后邊便不會(huì)再有人來。

    看著唱曲的小娘子離去，杜中宵不由想起了盧賽賽。那婦人這些日子被陳勤養(yǎng)得白白嫩嫩，又不安分起來。托了幾次曲五娘，要再來管理這處酒樓，杜中宵沒有應(yīng)允。那婦人性子著實(shí)不好，讓她到這里不知又惹出什么事來。陳勤做事分外賣力，牧場(chǎng)那里牲畜繁殖很多，盡量要安他的心。
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