第63章 獵物-《風雨大宋》
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說完,一撥馬頭,向著黑煙冒起的地方行去。
程文禮和潘振相視一眼,一起微微搖了搖頭,緊緊跟上。
陶十七等人一直在試驗火槍,幾個月的時間,用了不少火藥,現在的槍已經實用了。這種東西都是從頭開始摸索最難,特別是不知道方向,要經歷無數次失敗才能找到正確的方向。杜中宵雖然對火槍并不熟悉,對于發展路線總有清晰記憶,使陶十七帶著一幫匠人不致于有大的偏差。程文禮和潘振兩人都曾經見過試射槍炮,那煙火漫天的場景,驚天動地的聲音實在讓人難忘。特別是彈丸比勁弩還強的威力,給了他們極深的印象。不過兩人未經戰陣,想象不出這東西到底有多大的用處。
不多時,到了一處小土包下,遠遠就聽到人群的歡呼聲。循著聲音繞過遮擋的樹木,就見到陶十七和十三郎帶了二三十人,在那里歡呼雀躍。
見到杜中宵等人到來,陶十七和十三郎急忙上前見禮。
杜中宵道:“適才你們發槍,可是打中了什么獵物?”
陶十七叉手道:“回官人,小的們看見幾只野豬,因怕他們毀壞農田,發槍射殺了?!?
杜中宵知道什么毀壞農田是托詞,這個時候農田里有什么東西?這一帶的野豬體形不大,也不特別兇猛,渾身烏黑,肉質香美,讓許多人嘴饞不已。陶十七等人打野豬,一是試槍,再一個就是貪吃。
與程文禮和潘振下馬,到眾人的營地里坐了,不多時,杜中宵就見到五六個壯漢,興高采烈地抬了兩只野豬過來??雌饋砻恐灰话俣嘟镏?,身形肥碩。這是中國的土生野豬,與杜中宵前世的那些品種是不一樣的,體型更小,肉質肥美,拿來或烤或煮都是美味。
亞歐大陸上,東方的中國豬種體型小,味道佳,自古以來就是重要家畜。不過由體型小,飼養的周期長,在經濟上并不那么劃算,沒有后世的那種地位。相反西方的歐洲一帶野豬體型巨大,但肉如木柴一般,不要說炒了吃,就是烤了煮了也味道欠佳,大多時候只能做腌肉。如果用歐洲原生豬種,那是連紅燒肉都做不出來的。只有東西結合,培育出結合了雙方特點的豬種,豬肉才成了壓倒其他肉畜的第一畜類肉食來源。這個年代,特別是河東路這種地方,豬肉與羊肉相比太貴,連這些官員也不是常吃得起。
看見兩只野豬,杜中宵道:“剛好我們查看農田,走得累了,便在這里用些酒肉?!?
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