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    徐克道：“提舉，這里好生熱鬧。我們吃些什么？”

    杜中宵道：“中午時分，簡單用些就好了。找一家潔凈小店，炒盤冬筍，再蒸條魚。”

    徐克應著，當先走進了旁邊的一家小店里面。店主人看見，急忙上前見禮。

    這里的小吃店，租的是商場的鋪面，商場統一管理衛生和秩序，徐克自然是人人奉承。

    在棚子下選了副座頭坐了，主人親自過來問道：“官人，今日要用些什么酒飯？”

    徐克道：“一盤冬筍炒肉片，以嫩一些。再炒一盤藕，一盤青菜，蒸一條縮頸鳊，做個湯來。打一壺竹葉清，在一邊溫了。”

    主人答應，急急忙忙到里面吩咐。襄陽這里最著名的是宜城縣酒，縣里有金沙泉，自古以來以酒聞名，號為“九醞”。以竹葉入酒是這個時代通的做法，許多地方都有，宜城也不例外。

    竹葉入酒，其酒極清，故名竹葉清，這時并不是指酒的顏色。此時的酒大多混濁，酒清是了不得的事情，無一不是名品。杜中宵的白酒，在這一帶流傳不廣，主要還是在北方地區。


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