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    那主人答應，口中道：“今日有上好的河蝦，還有幾條大魚，切了給你們炒一盤如何？”

    何三郎叫一聲好，拉著賀大道：“就如此好了。我們這幾個人，吃一盆肉，再吃一大盤魚，應該盡夠了。這里做的是百姓生意，菜的份量足，不必點太多。”

    賀大妻子站在一邊，注意那邊炒菜的人。現(xiàn)在日子好起來，鄉(xiāng)下吃得也開始講究，要用油，也有人覺著炒菜。賀大妻子有心回去買一口炒鍋，自己學一學，來了客人上個炒菜很體面。

    幾個到一邊選了張桌子坐下，賀大妻子拉著狗頭小聲問道：“我見那邊炒菜的哥，每次炒得好了都要加幾樣調(diào)料。鹽醬我認得，他還要加一小勺暗紅的末末，那是什么？”

    何三郎道：“那是商場里賣的調(diào)料，名叫炒菜香，怎么你們沒有用過臺嗎？”

    賀大妻子道：“我們鄉(xiāng)下人，炒菜都不會，哪里會知道什么炒菜香？”

    何三郎道：“嫂子想的差了，這炒菜香可不只是炒菜時用，做其他菜時，加進去一樣香美。我聽說是用八角、桂皮等許調(diào)料，磨得細碎，按方子調(diào)配而成。這料賣得極好，價錢也不太貴，你們何不買些回去？年前是不拘是燉肉做魚，加些都有香味。”

    賀大妻子點了點頭，站在那里尋思，頗有些心動的意思。

    劉淮吩咐人倒了茶水，見賀大妻子站在那里，問道：“嫂嫂如何不坐？”

    賀大妻子道：“適才我兒子見旁邊有一家包的雞頭餛飩，一心要吃，我?guī)^去喝兩碗。”

    幾個男人坐在這里吃飯，女人孩子一起多有不便。狗頭確實想去吃餛飩，賀大妻子正好乘這個機會與眾人分開。平常百姓雖然不講究男女有別，不是特別熟悉的人，男女也盡量避免坐一桌。

    見妻子站在一邊不走，賀大終究明白過來，從懷里取出一張紙鈔，交給妻子：“這里是一貫錢，你帶著兒子喝了餛飩，四邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。有什么心儀的物事，盡管買了就是。”

    接了紙鈔，賀大妻子才拉了兒子一起，向眾人致歉，到另一邊的餛飩攤?cè)コ责Q飩了。

    賀大道：“這次到樊城來置辦年貨，我本是從阮員外那里取了幾貫錢的憑據(jù)，說是到樊城也可以取錢。卻不曾想到，到了樊城的儲蓄所里，只給了我?guī)讖埣垼f是錢鈔。這紙雖然印得精美，卻如何就能夠當作錢用？心里一直嘀咕，想著若是外面人不收，到那里重換錢出來。不想到了商場里，許多人都用這紙鈔，極是方便。你們是見過世面的，說說是不是城里人現(xiàn)在都用這一種錢了？”

    何三郎道：“哥哥，你不知道最近常平司學著益州的交子務，開始印制錢鈔了么？這種錢鈔，隨時可以到各個儲蓄所里兌換銅錢出來，外面當錢使用。凡是常平司管下的商場，都可以用錢鈔，不得無故拒絕。我聽人說，過一段時間，就連賦稅都可以用這種錢鈔交。”

    賀大驚道：“啊呀，益州的人用交子，我也聽人講過，只是沒想到我們這里也用了。這錢鈔就是張紙，上面印了些字啊圖啊什么的，不怕別人照著樣子制出來。”
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