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    何三郎洗過茶具，又倒水進(jìn)壺，把茶洗了，才倒水進(jìn)壺。泡得開了，給眾人倒茶。

    賀大妻子拿起茶杯，喝了一口道：“哎呀，這茶果然有些甜。三哥你泡茶怎么如此多的講究？我都沒有見過。是不是只有如此泡茶，才會(huì)這樣好喝？”

    何三郎道：“那也未必如此，關(guān)鍵還是嫂嫂的茶好。這泡茶的規(guī)矩，是從營田務(wù)衙門學(xué)來，聽說是提舉官人傳下來的。現(xiàn)在軍中喝茶，不如此做，便就不妥當(dāng)。”

    幾年時(shí)間，信陽軍的茶終于穩(wěn)定出產(chǎn)，質(zhì)量上乘。特別是明前綠茶，制作精良，打出了名氣，今年甚至成了貢茶。有了宮中加持，綠茶的地位立即與從前不同了，京西路開始流行。還有一點(diǎn)，綠茶本是散茶，運(yùn)輸不方便，時(shí)間久了風(fēng)味會(huì)變。物以稀為貴，越是如此越是得到了富貴人家的喜愛。

    制發(fā)酵茶的方法傳到了荊南，洞庭湖周邊的茶山大量制做，沿著鐵路運(yùn)到北方，通過茶馬貿(mào)易賣到北方游牧民族手里，得到了他們的喜愛。本地喝綠茶，向外賣茶磚，襄州成了重要的茶葉集散中心。

    看看天色不早，賀大妻子系上圍裙，到另一邊的棚子下面準(zhǔn)備做飯。賀大家里收拾得極是整潔，就連做飯的地方都一塵不染，肉菜都洗得干干凈凈，賀大妻子有條紊，細(xì)細(xì)切成各種形狀。

    賀大家在村里算是上等戶，僅何三郎等寥寥幾家比他家富裕。營田務(wù)與其他地方不同，百姓的貧富差距不大，不按戶等攤派差役，賀大的生活過得極是愜意。不過稅還是按戶等收的，除了田賦相同，居住的房屋、家里的大型固定資產(chǎn)如農(nóng)具等，上等戶交的稅還是要比中下等戶高。

    過不了多少時(shí)間，幾個(gè)劉淮軍中的同僚進(jìn)來，手中用柳條串了幾條大魚。

    賀大急忙起身，迎上去道：“家中的菜早已預(yù)備齊了，幾位何必費(fèi)這力氣？”

    周肅笑道：“左右無事，見水中幾條大魚，只當(dāng)玩鬧了。”

    賀大把魚接了，他妻子急急過來，對周肅幾人道：“那邊有銅盆，旁邊有肥皂，你們快洗一洗。”

    一邊說著，一邊過去打水，準(zhǔn)備肥皂，準(zhǔn)備擦手的毛巾。洗臉的盆子，富貴人家用銅的，搪瓷臉盆出來之后，許多人便稱為銅盆。一是沿襲習(xí)慣，再一個(gè)有點(diǎn)虛榮心，自己也能用起類似的器物了。

    幾個(gè)人坐下，一邊喝著茶，一邊閑聊。

    周肅道：“前些日子，提舉命各軍征召兵士，準(zhǔn)備操練。還按各人在軍中表現(xiàn)差異，分為一二三等兵員。眼看著過幾天就要收麥子了，怎么如此大弄？”

    劉淮道：“我得來的消息，因南邊邕州有個(gè)蠻人首領(lǐng)儂智高，起兵作亂，攻掠州縣。聽說這個(gè)月攻破了邕州城，屠殺百姓，知州以下盡皆遇難。南方幾路沒大股軍隊(duì)，最近的就是我們。如果朝廷要從別路調(diào)兵剿賊，不定就會(huì)讓我們?nèi)ィ且栽缭鐪?zhǔn)備。”
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