第(2/3)頁 第一次意識到,原來食物竟然有這么強的力量。 這其中,還有一個小插曲。 楊蕊絲毫不知道她的臉上,被炭火弄成了小花貓。 是在睡覺前,去浴室洗臉的時候,才發現的。 可是那個男人卻一直沒有提醒他,還時不時看著她笑! 讓楊蕊又羞又窘,恨不得找個地方鉆下去。 她悶在浴室里,怎么也不愿意出去,不知道怎么面對趙水生。 那個虎背熊腰的男人,卻敲了敲門,在門外留下一句“你花臉的樣子很好看。” 哼。 真是不解風情的臭男人。 說好看就算了,怎么還提花臉呢! 楊蕊在那個晚上,感受著胸腔里噗通噗通的聲音。 隱隱約約的感受到…… 那些小說里,小鹿亂撞的描寫…… …… 江寧做的第一道菜,還是燉雞湯。 但是這一次雞湯,跟昨天的有些不一樣。 她將大片的雞肉,像是雞胸肉和雞腿肉,全都剔了下來,就留下一些雞骨頭。 然后將雞骨頭,和生姜花椒,放在一個大鐵鍋里,熬雞骨頭湯。 做雞骨頭湯有兩個好處。 一個是可以用來搭配餃子吃,往香噴噴的骨頭湯上,撒上一層蔥花,綠油油的。 一口餃子,一口雞湯,別提多好吃了。 另一個做法是用來做雞樅鮮湯。 雞骨頭湯打底,放上鮮嫩多汁的雞樅菌,由里到外的透著一股鮮味。 至于從雞骨頭上剔下來的雞肉,當然還著大用處。 雞肉過一遍熱水,焯熟之后立馬撈出來,放到涼水里降溫。 然后將雞肉順著紋理撕開,成一條一條的雞絲。 這個工作,江寧交給了楊蕊。 她則拿著一把銀色的菜刀,將胡蘿卜,黃瓜,也都切成大小均勻的細絲狀。 一個大碗,擺放上橙色的胡蘿卜絲,綠色的黃瓜絲,灰棕色的雞樅菌絲,再加上白色的雞絲。 只是這樣放在一起,就已經十分誘人了。 卻遠遠還不夠。 為了豐富口感,是還需加一些核桃碎。 江寧手邊沒有核桃,就用了花生。 將脆花生放到石臼里面,用搟面杖搗碎。 也不用碾成細粉,弄碎成顆粒不一的大小,就可以了。 第(2/3)頁