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第17章 茶葉蛋和鹵豆干-《亂世災(zāi)年:我打造世外桃源》


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    “唔,倒是可以做個(gè)茶葉蛋來(lái)賣,就是不知道這里的人好不好那口?”

    看著剩下的幾十個(gè)雞蛋,江大牛福靈心至,腦海中忽然冒出來(lái)一個(gè)掙錢的想法。

    本來(lái)雞蛋就不能久放,兩三個(gè)月是極限了,運(yùn)氣不好的過(guò)了兩個(gè)月就會(huì)變質(zhì)。

    再加上窮苦人家都會(huì)養(yǎng)母雞,那些大戶人家又看不上這鄉(xiāng)下來(lái)的雞蛋,單獨(dú)拿去縣城里賣是賣不了幾個(gè)錢的,若是做成吃食的話,倒是有可能提升一下這雞蛋的附加值!

    “娘,家里有茶葉嗎?”

    拿著五個(gè)雞蛋走進(jìn)廚房,江大牛便跟李氏詢問(wèn)起來(lái)。

    茶葉蛋當(dāng)然不止要用上茶葉,不過(guò)這是最簡(jiǎn)單的一種做法,江大牛肯定得先問(wèn)問(wèn)家里有沒(méi)有原材料。

    “有啊,山上摘得老樹(shù)茶,我炒了十來(lái)斤呢,剛剛我泡了一壺,但是還沒(méi)冷,就沒(méi)給你跟你爹喝。”

    李氏一邊接過(guò)雞蛋一邊回答道,三瓦山上各種樹(shù)木都生長(zhǎng)旺盛,而老茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境又沒(méi)有多大的要求,村里人隔三岔五便會(huì)上山去采一些回來(lái),放鍋里炒干以后就可以喝上兩三個(gè)月了。

    “那家里有八角、桂皮,醬油嗎?”

    江大牛又問(wèn)道,他倒是知道這八角桂皮是華夏原生植物,還是中藥呢,但是這兩樣?xùn)|西在后世賣得比較貴,不知道這家里有沒(méi)有存貨。

    “有啊,那不是大料嗎?后山上就有,每年都可以上山去摘,你問(wèn)這些干什么?”

    李氏有些狐疑的掃了江大牛一眼,將五個(gè)雞蛋敲碎在陶碗里,用筷子攪拌均勻。

    “哦,我忽然想起來(lái)了,我爺好像還給我說(shuō)過(guò)一種掙錢的法子……”江大牛不假思索的說(shuō)道,李氏頓時(shí)停下了手里的動(dòng)作,回過(guò)頭來(lái)等待著他的下文。

    “我爺說(shuō)了,他認(rèn)識(shí)一些城里的老人,說(shuō)鄉(xiāng)下人想要掙錢并不難,有一個(gè)法子,就是用雞蛋跟著大料一起煮,再加上茶葉,煮完以后放涼,他們城里的老爺們可喜歡吃了,拿到城里去能賣不少錢呢!”

    江大牛說(shuō)完,果然見(jiàn)到李氏眼底閃爍著又是狐疑又是激動(dòng)的光芒,便面色如常的補(bǔ)充道:

    “對(duì)了,好像還可以用這種法子煮豆腐,弄出來(lái)的東西叫什么豆干來(lái)著?城里的老爺們也愛(ài)吃這玩意兒,說(shuō)是下酒最好不過(guò)了!”

    鹵豆干,江大牛前世偶爾也會(huì)買來(lái)吃,畢竟他是一個(gè)忠誠(chéng)的大豆粉絲,大豆的各種吃法,江大牛都能接受并且喜歡。

    “大牛啊,這法子,真是你爺給你說(shuō)的?”李氏強(qiáng)忍著激動(dòng)的情緒,但是她端著陶碗的手明顯有些顫抖,江大牛急忙走過(guò)去把那陶碗給接了過(guò)來(lái),這里面可有五個(gè)雞蛋呢,要是掉地上去三丫還不得哭個(gè)沒(méi)完?

    “是啊,都是我爺給我說(shuō)的,只是我昏迷了一天一夜嘛,我爺給我說(shuō)了太多,我有時(shí)候記不太清楚。”

    江大牛扯起謊來(lái),也是臉不紅心不跳,他覺(jué)得自己想要從源頭編造出一個(gè)合理謊言的計(jì)劃已經(jīng)成功了,至少現(xiàn)在,他就挺相信自己這套說(shuō)法的。

    “你爺爺又給你說(shuō)了什么呢?”

    正當(dāng)李氏還要詢問(wèn)的時(shí)候,江大山走進(jìn)了院子,來(lái)到廚房門口小聲問(wèn)道。
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