第(2/3)頁 但哪怕調(diào)味料很少,直面著灶臺鐵鍋的江大牛也被饞的不行,努力控制著自己的手才沒有說要嘗嘗咸淡。 沒辦法,旁邊還站著兩個小的呢,他要是說得嘗嘗咸淡,那倆小的眼神絕對能讓他心疼得不行,到時候又得給倆小的一人來一片。 倒不是江大牛舍不得這幾片肉,不過今晚家里要待客,雖說鄉(xiāng)下人沒有那么多講究,但是江大牛也覺得,該讓二牛和三丫學會的規(guī)矩還是得教一教。 不然他就不是在寵弟弟妹妹,而是在培養(yǎng)兩個不懂禮貌的小混混了。 至于咸淡? 江大牛前世自己做了五六年的飯,就從來沒有放錯鹽巴的時候,所以對此他倒是沒有任何擔心。 “好了,上桌,二牛三丫趕緊去拿碗筷!” 翻炒十幾下,確定都入味兒以后,江大牛便把一鍋五花肉給鏟了起來,遞給了旁邊的李氏,順帶著提醒兩個小的趕緊出去吃五花肉。 “大牛你先出去吃飯吧,剩下的菜我來做就是了。”楊氏走了進來,看著正在攪雞蛋的江大牛,有些不好意思的便要撿起鍋鏟幫著炒菜。 “不用不用!三嬸兒你今晚就是我們家的客人,哪有讓客人下廚炒菜的道理?”江大牛急忙拿起了鍋鏟,往鍋里舀了一勺豬油,攪拌幾下等油化開以后就把雞蛋倒了進去。 鄉(xiāng)下農(nóng)村吃飯沒有那么多講究,什么做一次菜就得洗一次鍋,這是不存在的。 除非是上一道菜放了很多辣椒,下一道菜又是清炒,不然就著上一鍋留下來的渣渣還能省點兒調(diào)味料呢。 這里連辣椒都沒有,茱萸雖然辣,但那種辣更像是一種復合型的口味。 所以江大牛也懶得涮鍋了,反正他要炒的是雞蛋韭菜,多點兒味道吃起來還香呢。 “那我就來燒火吧!” 楊氏還從來沒有體會過被人當做客接待的感覺,此時見江大牛把著鍋鏟不松手,便只能湊到灶臺邊往里面加柴火。 “三嬸兒,真不用您來這里忙活了,趕緊出去吃飯吧,這韭菜雞蛋要不了多少柴火,我這馬上就要起鍋了!” 江大牛有些無奈的勸道,這三嬸兒啥都好,就是為人有些‘太軟了’。 他可以理解這是因為楊氏自小經(jīng)歷的生活環(huán)境所致,但是楊氏或許不知道,她這樣的性格很容易影響到兩個小孩子。 本來三叔就有些智力上的缺陷,再加上楊氏性格這么軟,也難怪香芹和鋤頭在老屋那邊都容易被石頭和磚頭欺負。 其實或許并不是石頭磚頭想欺負弟弟妹妹,而是香芹和鋤頭受了楊氏的影響,啥事兒都悶不吭聲的。 久而久之,那些農(nóng)活兒自然就落在了香芹身上,石頭磚頭也不會覺得自己有什么問題了。 “哎呀,你怎么還在這里燒柴火呢?” 第(2/3)頁