第(3/3)頁 “嗯~再給殷郊殷洪送一盤過去,這倆小子也怪可憐的。” 豬油炸好之后,蘇六把多余的盛出來,放在一個石甕里。 青銅鬲底部留了些豬油,油熱后,把腌制好的魚塊放進去,炸到兩面金黃。 沿著鍋邊,撒入兩勺青梅汁,充當白醋的功能。 然后把炸好的魚塊扒拉到一邊,在鍋里放入切碎的野蔥頭、姜末、蒜末。 煸炒出香味后,再把魚塊扒拉進去,翻炒兩下,倒入清水,燜燒到收汁,再撒上點切碎的野蔥,家常“烤魚”就算是做好了。 找不到合適的鐵盤,蘇六讓人給自己找了一個青銅甗(yan )過來。 第一次在后宮看到這件炊具的時候,蘇六簡直驚嘆于老祖宗的奇思妙想。 什么電蒸鍋?在老祖宗發明的青銅甗面前,那都是不值一提的小趴菜! 這玩意兒蒸煮合一,是商朝貴族人家常用的炊具。分上下兩部分,上部為甑,可以盛食材,下部為鬲,可以煮開水,也能拿來煮一些羹湯類的食物。 更奇妙的是,這玩意兒可以直接拿來做炊具,還能拿來做餐具。 商朝實行分餐制,蘇六在后宮參加宴會的時候,面前就經常擺著一個青銅甗。 上面是煮好的肉,下面燉著湯。 下層燉湯的水蒸氣冒上來,可以為上面的肉一直加熱。 等吃完了肉,再喝下面的熱湯。 這么完美的炊具,怎么就沒人想到拿來裝祭品呢? 蘇六可不管! 身為女媧娘娘的腦殘粉,獻給偶像的,必須是最好的東西。 別的不說,就沖女媧娘娘給她捏了這樣一張顛倒眾生、傾國傾城的臉,女媧娘娘在她的心里,就是她唯一的神! 青銅甗拿過來后,蘇六先切了些蘿卜片、藕片、韭菜,墊在上層的甑里面。 然后把做好的烤魚放在上面。 下層的鬲,蘇六弄了兩條鯽魚,燉了一大鍋鮮美的鯽魚湯。 鯽魚這玩意兒,雖然魚刺很多,但燉湯卻特別鮮美。 先吃重口味的烤魚,再喝一碗清淡鮮美的魚湯,完美! xiaoshuolang.com jjshu.com piaotian8.com wcxs.net kanshulou.com booktxtx.com 123wx.org shuwang.net xiaoshuoshu.cc 1kanshu.net baishuku.net uuxs.org 第(3/3)頁