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    一進(jìn)宮，文武百官就被比干家里的蘿卜葉子給驚呆了。

    這怕不是神仙種出來的蘿卜吧，這葉子居然長得又肥又高，若是拿來煮著吃，想必也十分肥美吧？

    蘿卜葉子直接煮著吃，還真不好吃。

    很快，妲己命人將洗干凈的蘿卜葉子，投入一口大鼎。

    大鼎內(nèi)放了煮沸的開水，蘿卜葉子放進(jìn)去后，沒一會兒，便傳出了陣陣帶著苦澀的清香。

    蘇六這次要做的蘿卜菜，有兩種做法。

    一種是把新鮮的蘿卜葉子洗干凈后，先放在開水里焯水，撈出來，在熱水里浸泡半小時后，擰干水分，切碎后，撒上海鹽和干辣椒段，用雙手使勁搓揉均勻。

    最后用一塊大石頭，把揉搓好的蘿卜菜壓住，腌制一天后，就可以拿出來吃了。

    這種方法適合現(xiàn)做現(xiàn)吃，另一種蘿卜菜的做法，更像是雪菜，適合長期儲存。

    做之前，要先把地里剛收回來的蘿卜葉子，掛在太陽底下，曬干水分，一直曬到蘿卜葉蔫巴巴的，這樣做出來的酸菜，吃起來口感才會脆爽。

    曬好的蘿卜葉子，也要先焯水，然后掛在陰涼處散熱，這樣在腌制的時候，酸菜就不容易腐爛發(fā)臭。

    處理好的蘿卜葉子，放在一個半人高的陶罐里，倒入淘米水，然后用幾塊洗干凈的石頭，壓在葉子上面，最后把陶罐密封起來。

    幾天后，經(jīng)過發(fā)酵的蘿卜葉子，從翠綠變成了黃色，聞起來有一股酸香味，就可以撈出來炒菜吃了。

    蘿卜葉做的酸菜，好吃噠！沒吃過的可以試試哦~

    朝臣們，包括王叔比干自己，剛開始都覺得紂王大概是窮瘋了，居然連蘿卜葉子都要討來吃。

    等到他們聽妲己說，王叔比干送來的幾十車蘿卜葉子，腌制成酸菜之后，夠整個后宮，從今年冬月，吃到明年夏月的時候……

    額~咱就是說，以前他們隨手丟出去喂豬喂雞的邊角料，不會都能吃吧？

    很快，摘星樓下面的地窖里，就擺滿了大小不一的咸菜壇子。

    除了蘿卜葉酸菜之外，妲己還帶著宮人們，做了酸辣椒、酸豆角、酸蘿卜。

    本來她還想弄點(diǎn)大白菜，做點(diǎn)兒東北酸菜，紂王那個小氣鬼，因為自己愛吃大白菜燉肉，居然一棵都舍不得批給她。

    到了紅薯快收割的時候，蘇六又帶著質(zhì)子們，提前把女媧宮那幾十畝紅薯地的藤蔓，提前收割了。

    老一點(diǎn)的紅薯藤，曬干了留著做牛羊豬的飼料。
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