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第111 章 收獲(二)-《四合院我是傻柱的小叔》


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    中院里的忙碌引起了很多人的關注,不過就幾只野雞野兔的,很多人就對此很不屑。“就那么點東西還要這么多人幫忙?真是騷包!”

    “就是!就那么幾只野雞野兔的,結婚用還不夠呢!就這樣被禍禍了!”

    都知道,請人來幫忙肯定是要供一頓飯的。這些人就是非常酸何雨柱就請了閻家和劉家的人。

    很快他們的嘲笑聲就沒了,何小天帶回來了兩頭野豬。這可把這些人氣死了。

    何小天和林柯抬著一頭野豬,何雨柱和劉海中抬另一頭野豬。中院里可就圍滿了人,都在指指點點,可就是沒人敢來幫忙或者討要一些野豬肉。

    殺豬就不需要了,都已經死的不能再死了,直接褪毛。水早就燒好了,直接開始褪毛。

    沒有趁手的刀,菜刀直接上陣。六個人六把菜刀,刮毛的聲音此起彼伏。這場面可是相當壯觀的。

    毛刮干凈了那就要開腸破肚了。婦女們早就把屋里的桌子抬了出來,一頭野豬被放到了桌子上。何雨柱用斧頭剁開了豬頭,再用刀剖開野豬的肚子。有著何雨柱這個大廚在,什么都不會浪費的。豬脖子那里因為都是淋巴結,所以何雨柱切下來準備煮好了喂小黃,小黃現在長大了很多。

    內臟被一一拿出來,交給邊上的婦女去處理。野豬的豬油很少,沒有家養的多。

    “柱子,我要五花肉啊。”閻阜貴等著何雨柱給他切肉呢。

    何雨柱的手下很有數,手起刀落,一塊五花肉就切出來了。“給。只多不少。”

    閻阜貴可不信何雨柱,用稱稱了一下。五斤翹翹的。

    “我說三大爺,我做了這么多年的廚子了,你還信不過我啊?”

    “我這不是怕你吃虧嘛。得,五斤剛剛好。”稱桿子都快翹上天了,他還說剛剛好。

    緊接著何雨柱又給劉海中切了二十斤肉。劉海中倒沒有稱,上手一拎就知道何雨柱多給了。和鐵打了半輩子了,一上手基本上就能知道有多重。

    因為要腌起來,何雨柱又把剩下的切成五斤一條的肉,這樣好腌。
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