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    陳驍云在家里，將冰箱里的田螺拿出三斤來解凍，空閑時間，備好蔥姜蒜。

    陳驍虎兩人去了將近一個小時才回來。

    “怎么去了這么久？”坐在荔枝樹下刷快音的陳驍云看到兩人回來。

    “驍云哥，荒田里的水變深了，田雞還好抓一些，黃鱔就有點難抓了。”陳驍虎解釋道。

    自從陳驍云將荒田出水口堵了一些，荒田里的水就變深了。

    荒田里，基本上都被水淹了。

    “快些處理吧，你們處理田雞，我來處理黃鱔。”陳驍云放下手機。

    “好的！”

    陳驍虎與陳驍南兩人處理田雞。

    黑仔與大黃遵守在一旁，看著三人處理田雞黃鱔。

    每一條黃鱔，都是三四兩，近半斤重。

    顏色金黃，看起來品質很好。

    其實，自從圍上鐵絲網后，陳驍云每天都會放一點靈泉水到荒田里。

    看這些黃鱔的顏色，就知道，靈泉水的功效已經開始慢慢體現了。

    以前抓到的野生大黃鱔，體色沒有這么黃，很多都帶灰麻色。

    在魚塘里抓到的那幾只甲魚，也都被陳驍云放荒田里去養了。

    陳驍虎兩人處理的田雞，個頭每個都有半斤，很是肥美。

    處理好后，陳驍云將田雞、黃鱔都切段，料酒腌制一會。

    將解凍出來的田螺清洗一道，先爆炒蒜香剁椒田螺。

    陳驍虎開啟視頻錄制，記錄陳驍云做美食。

    姜、蒜蓉、剁椒大火爆香出來，再放入田螺爆炒三分鐘。

    三分鐘后加入啤酒，放入鹽味、蠔油調味，加入一些香草，小火慢燉收汁。

    田雞、黃鱔段放油，油溫八分熱，高溫過油，撈出來控油后。

    姜絲、蒜蓉、豆瓣醬爆香炒出來，將將田雞黃鱔段放入一起大火爆炒。

    撒上蔥花鹽味出鍋！

    田螺收汁后，灑上蔥花也出鍋。

    香味撲面而來，陳驍虎與陳驍南早就饞得不行。

    “拿啤酒出來，驍南，來幫忙抬一下，開吃了?！标愹斣坪暗?。

    “馬上來！”

    陳驍虎從冰箱內拿啤酒，陳驍南來幫忙抬爆炒田雞黃鱔。

    陳驍云抬田螺，放在荔枝樹下的石桌上。

    “開吃！”

    三人倒上啤酒，開始吃宵夜。

    “汪汪……”

    黑仔和大黃聞著香味，尊在石桌下大叫。

    “來，黑仔，大黃，給你們吃田雞肉。”

    陳驍虎夾了兩塊田雞肉放到地上給兩只狗崽吃。

    “這田雞肉真嫩，入口鮮香，太好吃了。”陳驍虎大口吞咽。
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