第67章 今晚吃小龍蝦-《濱海小鎮:逍遙漁夫》
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“睡毛線,都睡一下午了。”陳驍云白了他一眼。
“哈哈……”
眾人大笑了起來。
“動手吧,一起洗小龍蝦,我看了一下,還挺多的。”李樂天說道。
陳驍云淡淡一笑:“二十斤,不是很多。”
“嘿,二十斤還不是很多,我謝謝你哦。”江顏撇撇嘴。
雖然小龍蝦很好吃,但是,但是很難洗啊。
一不注意還會被夾!
“沒事,你們人多,很快就洗好了。”陳驍云笑道。
“那你呢?”
一看陳驍云要逃跑,江顏反問道。
“我得準備配菜啊,我是廚師哎,要不你來掌廚。”
“那算了!”江顏嘆氣,讓他吃還行,讓他做小龍蝦。
做出來估計只有狗會吃!
陳驍虎去拿來刷子,眾人開始清洗小龍蝦。
陳驍云就去削土豆和藕,爆炒小龍蝦,要加這些配菜進去一起炒,炒出來的土豆和藕會很好吃。
削好土豆和藕,陳驍云又準備姜片、蒜蓉。
從冰箱里拿出幾斤田螺來解凍。
當初撈的田螺,到現在都還沒吃完,一直冰在冰箱里。
冰柜里的明蝦也拿出五六斤來!
單單吃小龍蝦,七個大男人,二十斤也不夠吃啊。
小龍蝦殼多肉少,不準備一些別的,準不夠吃。
陳驍虎六人,花了近一個多小時,才將小龍蝦清洗出來。
陳驍云已經將田螺爆炒出來,抬到了客廳里。
“來大家先吃田螺,喝點酒,我很快就將小龍蝦炒出來。”陳驍云對眾人說道。
“行,大廚辛苦了,那我們就先吃田螺。”江顏也不客氣,招呼眾人就開吃。
小龍蝦滿滿的一大盆,家里的大鐵鍋根本炒不下,陳驍云只能分開炒兩鍋。
一鍋炒成蒜香的,一鍋炒成十三香的。
鍋里下油,等油熱,將小龍蝦都用大火熱油爆炸一道。
撈出控油,才開始炒。
陳驍云先是炒了一鍋蒜香的,豆瓣醬、姜片、蒜蓉,爆炒出香味,在將小龍蝦放進去炒兩分鐘。
然后將切好的土豆和藕放入里面炒一下,鹽味調料放好,加入幾瓶啤酒燜煮。
收汁后撒上蔥花出鍋!
洗菜鋼盆,裝了滿滿一鍋。
“驍虎,來將這盆小龍蝦先抬出去。”陳驍云喊道。
“來了!”
陳驍虎放下嘴里吸著的田螺,跑到廚房來。
陳驍虎看著剛出鍋的蒜香小龍蝦,忍不住開口道:“嗯,好香啊!”
“行了,端出去你們先吃,我馬上就炒好另一鍋。”陳驍云說道。
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